Pastele constituie un fel de mâncare care se pregătește rapid. Sunt sățioase, gustoase și se pot combina cu multe alimente: brânzeturi, sosuri, carne, legume etc. Iată cum fierbi pastele corect, ca să  te poți bucura din plin de gustul și calitățile lor nutritive.

 

  1. Ai nevoie de o oală mai mare și 1l de apă pentru fiecare 100 g de paste. Pentru o fierbere uniformă și fără lipire, pastele au nevoie de apă și spațiu suficiente.
  2. Așteaptă până fierbe apa, adică până când ajunge la 100 de grade. Apa se feirbe la flacără mare.
  3. Pastele se pun în apă doar atunci când aceasta fierbe, adică la 100 de grade. Dacă le pui în apa rece se vor lipi. Acum se reduce flacăra la jumătate. Tot acum se adaugă și sarea. Cam o linguriță rasă pentru 1 litru de apă. Aceasta are rolul de a spori aroma pastelor.
  4. Fierberea este cuprinsă în medie între 5-15 minute pe flacară mare (în funcție de tipul de paste și de felul în care le pregătești. Pastele proaspete nu se fierb al dente, numai cele uscate). Nu se reduce temperatura în timpul fierberii și se amestecă de câteva or, ca să nu se lipească de fundul oalei. Nu adăuga ulei la fierbere! Acesta se va depune pe paste și nu se vor amesteca omogen cu sosul când le vei prepara.
  5. Pastele se scurg imediat și nu se clătesc după fierbere. În acest fel, „speli” toți nutrienții și gustul specific pastelor. Dacă pregătești un sos, utlizează apa în care ai fiert pastele.
  6. După ce se strecoară, se adaugă celelalte ingrediente (sos, brânză, ciuperci, șuncă, carne etc) și se servesc fierbinți. Regula generala este să folosești o cantitate de sos egală cu cea de paste, iar pastele să fie adăugate în tigaia în care este pregătit sosul, după ce sunt fierte al dente și foarte bine scurse.

Abonați-vă la ȘTIRILE ZILEI pentru a fi la curent cu cele mai noi informații.
ABONEAZĂ-TE ȘTIRILE ZILEI
Urmărește cel mai nou VIDEO
Dr. Maria Păunel, la „Bine pentru tine”: Ficatul gras și schimbările simple care îţi pot salva viaţa
Comentează
Google News Urmărește-ne pe Google News Abonați-vă la canalul Libertatea de WhatsApp pentru a fi la curent cu ultimele informații
Comentează

Loghează-te în contul tău pentru a adăuga comentarii și a te alătura dialogului.

Parteneri
„Nu există iubiți, îndrăgosteli. A fost ca o mamă pentru mine!". S-a schimbat tot ce se știa.Marius Calotă tocmai a spus că între el și Rodica Stănoiu nu a fost vorba de nimic pe plan amoros, iar așa s-a dat de gol în privința testamentului: „camere video-audio în casă...”. Informația de ultimă oră
Viva.ro
„Nu există iubiți, îndrăgosteli. A fost ca o mamă pentru mine!". S-a schimbat tot ce se știa.Marius Calotă tocmai a spus că între el și Rodica Stănoiu nu a fost vorba de nimic pe plan amoros, iar așa s-a dat de gol în privința testamentului: „camere video-audio în casă...”. Informația de ultimă oră
Ultima oră / Noi informații scandaloase apar în cazul morții Rodicăi Stănoiu. Fosta ministră a Justiției a făcut plângeri la Poliție înainte de deces. De ce a sesizat autoritățile
Unica.ro
Ultima oră / Noi informații scandaloase apar în cazul morții Rodicăi Stănoiu. Fosta ministră a Justiției a făcut plângeri la Poliție înainte de deces. De ce a sesizat autoritățile
Antonia, mesaj pentru Alex Velea, după ce s-a confruntat cu probleme serioase de sănătate. Artista a trecut prin complicații din cauza unei intervenții estetice la nivelul posteriorului: „M-ai ajutat să mă regăsesc.”
Elle.ro
Antonia, mesaj pentru Alex Velea, după ce s-a confruntat cu probleme serioase de sănătate. Artista a trecut prin complicații din cauza unei intervenții estetice la nivelul posteriorului: „M-ai ajutat să mă regăsesc.”
gsp
Un fost deputat intră în competiția Survivor România, la Antena 1. Cine sunt cei 12 concurenți din echipa Faimoșilor
GSP.RO
Un fost deputat intră în competiția Survivor România, la Antena 1. Cine sunt cei 12 concurenți din echipa Faimoșilor
Prezentatoarea TV și-a sărbătorit ziua de naștere într-o ținută îndrăzneață, care a stârmit valuri de reacții
GSP.RO
Prezentatoarea TV și-a sărbătorit ziua de naștere într-o ținută îndrăzneață, care a stârmit valuri de reacții
Parteneri
Ultima oră! Informația decisivă despre moartea Rodicăi Stănoiu! Necropsia făcută după deshumare a dezvăluit cauza morții. Acum s-a făcut lumină
Libertateapentrufemei.ro
Ultima oră! Informația decisivă despre moartea Rodicăi Stănoiu! Necropsia făcută după deshumare a dezvăluit cauza morții. Acum s-a făcut lumină
Gina Pistol, apel către toate mamele, pe Facebook. Ce s-a întâmplat cu Josephine: “Mi-am dat seama că am nevoie de ajutorul vostru...”
Avantaje.ro
Gina Pistol, apel către toate mamele, pe Facebook. Ce s-a întâmplat cu Josephine: “Mi-am dat seama că am nevoie de ajutorul vostru...”
Ultima oră! Surpriză pentru fanii lui Can Yaman! „Sandokan” ajunge pe Voyo. Tigrul Malaeziei revine pe micul ecran
Tvmania.ro
Ultima oră! Surpriză pentru fanii lui Can Yaman! „Sandokan” ajunge pe Voyo. Tigrul Malaeziei revine pe micul ecran

Alte știri

România plătește o datorie istorică de milioane de dolari către SUA pentru un credit pe 30 de ani luat în 1992
Știri România 16:25
România plătește o datorie istorică de milioane de dolari către SUA pentru un credit pe 30 de ani luat în 1992
Facturile la lumină cresc iar, din 1 ianuarie 2026. Cu cât se scumpește energia electrică, pe zone, din cauza taxei de stâlp
Știri România 16:20
Facturile la lumină cresc iar, din 1 ianuarie 2026. Cu cât se scumpește energia electrică, pe zone, din cauza taxei de stâlp
Parteneri
De ce nu a fost invitată România la întâlnirea „greilor” NATO, de la Berlin. „Ne-am făcut-o singuri”
Adevarul.ro
De ce nu a fost invitată România la întâlnirea „greilor” NATO, de la Berlin. „Ne-am făcut-o singuri”
PSD și PNL, ținuți în șah de USR pe moțiunile AUR. Acuzații grave la adresa lui Cătălin Predoiu: „Este deturnare de fonduri”
Fanatik.ro
PSD și PNL, ținuți în șah de USR pe moțiunile AUR. Acuzații grave la adresa lui Cătălin Predoiu: „Este deturnare de fonduri”
De ce 2026 îți poate schimba viața pentru următorii 9 ani. Ce spune numerologia despre anul care vine
Financiarul.ro
De ce 2026 îți poate schimba viața pentru următorii 9 ani. Ce spune numerologia despre anul care vine
Superliga.ro (P)
Monday Etim - fotbalistul din Bănie cu suflet de artist
Monday Etim - fotbalistul din Bănie cu suflet de artist
A dat primul hat-trick în Superliga și este jucătorul etapei a 20-a
A dat primul hat-trick în Superliga și este jucătorul etapei a 20-a
Parteneri
Anunțul făcut de Radu Ștefan Bănică despre sora lui, Violeta. Tânăra s-a mutat în America pentru a studia dreptul la o universitate prestigioasă: "Avem o relație frumoasă și naturală"
Elle.ro
Anunțul făcut de Radu Ștefan Bănică despre sora lui, Violeta. Tânăra s-a mutat în America pentru a studia dreptul la o universitate prestigioasă: "Avem o relație frumoasă și naturală"
Un nou caz de lepră în Europa. Specialiștii în sănătate transmit un mesaj important. Toată lumea trebuie să știe asta!
Unica.ro
Un nou caz de lepră în Europa. Specialiștii în sănătate transmit un mesaj important. Toată lumea trebuie să știe asta!
Au existat multe zvonuri, dar s-a aflat tot adevărul. Cine este, de fapt, partenera lui Ilie Bolojan și cu ce se ocupă, cu adevărat. Ce a ieșit abia acum la iveală
Viva.ro
Au existat multe zvonuri, dar s-a aflat tot adevărul. Cine este, de fapt, partenera lui Ilie Bolojan și cu ce se ocupă, cu adevărat. Ce a ieșit abia acum la iveală

Monden

De ce a lipsit Ronald Gavril de lângă Anamaria Prodan de ziua vedetei: „Nu pleacă bărbatul de acasă”
Stiri Mondene 17:13
De ce a lipsit Ronald Gavril de lângă Anamaria Prodan de ziua vedetei: „Nu pleacă bărbatul de acasă”
Când va fi lansat filmul despre viața Melaniei Trump. Prima-doamnă, dezvăluiri fără precedent
Stiri Mondene 17:11
Când va fi lansat filmul despre viața Melaniei Trump. Prima-doamnă, dezvăluiri fără precedent
Parteneri
Aris Eram, cadou de lux pentru Ramona Olaru. Lănțișorul cu diamante a stârnit speculații
TVMania.ro
Aris Eram, cadou de lux pentru Ramona Olaru. Lănțișorul cu diamante a stârnit speculații
Femeia prinsă în braţele şefului la concertul Coldplay rupe tăcerea: "A fost primul şi singurul sărut"
ObservatorNews.ro
Femeia prinsă în braţele şefului la concertul Coldplay rupe tăcerea: "A fost primul şi singurul sărut"
E viralul momentului! Ce se vede, de fapt, în filmarea cu Rodica Stănoiu și iubitul cu 50 de ani mai tânăr. Cum se comportă cu ea! Detaliul care a aprins internetul
Libertateapentrufemei.ro
E viralul momentului! Ce se vede, de fapt, în filmarea cu Rodica Stănoiu și iubitul cu 50 de ani mai tânăr. Cum se comportă cu ea! Detaliul care a aprins internetul
Parteneri
Georgina Rodriguez nu s-a putut abține în momentul în care Cristiano Ronaldo a cerut-o în căsătorie: „După 10 ani de așteptare...”
GSP.ro
Georgina Rodriguez nu s-a putut abține în momentul în care Cristiano Ronaldo a cerut-o în căsătorie: „După 10 ani de așteptare...”
E căpitan la Milan și are de ales în continuare între România și Italia: „Nu se știe niciodată” + Ce sfaturi a primit de la Modric
GSP.ro
E căpitan la Milan și are de ales în continuare între România și Italia: „Nu se știe niciodată” + Ce sfaturi a primit de la Modric
Parteneri
Sărbătorile dăunează grav sănătății. Ce probleme medicale riscă românii în această perioadă
Mediafax.ro
Sărbătorile dăunează grav sănătății. Ce probleme medicale riscă românii în această perioadă
Profesoară de 31 de ani, înjunghiată mortal de un elev din clasa a VIII-a! Un copil de numai 4 anișori a rămas acum orfan
StirileKanalD.ro
Profesoară de 31 de ani, înjunghiată mortal de un elev din clasa a VIII-a! Un copil de numai 4 anișori a rămas acum orfan
Veștile de care românii se temeau! Legea tocmai a fost publicată în Monitorul Oficial. Taxele și impozitele vor exploda începând cu ianuarie 2026
Wowbiz.ro
Veștile de care românii se temeau! Legea tocmai a fost publicată în Monitorul Oficial. Taxele și impozitele vor exploda începând cu ianuarie 2026
Promo
Pârtii de schi de vis
Advertorial
Pârtii de schi de vis
Domnica Mărgescu & Roxana Voloșeniuc: complimentele care construiesc
Advertorial
Domnica Mărgescu & Roxana Voloșeniuc: complimentele care construiesc
Parteneri
Ce se întâmplă cu Dan Petrescu, după ce s-a aflat că se confuntă cu probleme de sănătate! Daniel Pancu, dezvăluiri neașteptate după revederea cu antrenorul: „Am fost surprins…”
Wowbiz.ro
Ce se întâmplă cu Dan Petrescu, după ce s-a aflat că se confuntă cu probleme de sănătate! Daniel Pancu, dezvăluiri neașteptate după revederea cu antrenorul: „Am fost surprins…”
S-a elucidat misterul. Au venit rezultatele finale ale necropsiei. De ce a murit, de fapt, Rodica Stănoiu
Redactia.ro
S-a elucidat misterul. Au venit rezultatele finale ale necropsiei. De ce a murit, de fapt, Rodica Stănoiu
Ce au găsit specialiștii legiști pe corpul neînsuflețit al Rodicăi Stănoiu, fosta ministră a Justiției. Autopsia a fost finalizată
KanalD.ro
Ce au găsit specialiștii legiști pe corpul neînsuflețit al Rodicăi Stănoiu, fosta ministră a Justiției. Autopsia a fost finalizată

Politic

Joia cuțitelor lungi la PNL. Ilie Bolojan a decapitat organizațiile din Sectoarele 2, 3, 4 și 5. Ciprian Ciucu e însărcinat cu găsirea de soluții
Politică 16:25
Joia cuțitelor lungi la PNL. Ilie Bolojan a decapitat organizațiile din Sectoarele 2, 3, 4 și 5. Ciprian Ciucu e însărcinat cu găsirea de soluții
Cine este Irineu Darău, propunerea USR pentru Ministerul Economiei
Politică 13:43
Cine este Irineu Darău, propunerea USR pentru Ministerul Economiei
Parteneri
EXCLUSIV | Un complet de la Înalta Curte a deschis calea spre rejudecarea sentinței de 5 ani de pușcărie pentru Rareș Berihoi, șoferul care a rupt în două un pieton pe zebră cu aproape 150 km/h
ZiaruldeIasi.ro
EXCLUSIV | Un complet de la Înalta Curte a deschis calea spre rejudecarea sentinței de 5 ani de pușcărie pentru Rareș Berihoi, șoferul care a rupt în două un pieton pe zebră cu aproape 150 km/h
Ilie Năstase, primul mare sportiv al lumii care a semnat cu Nike. Cum l-a „furat” rivala Adidas pe „Nasty”
Fanatik.ro
Ilie Năstase, primul mare sportiv al lumii care a semnat cu Nike. Cum l-a „furat” rivala Adidas pe „Nasty”
Haosul călătoriilor de Crăciun: Aeroporturile din Europa care sunt afectate de greve în decembrie
Spotmedia.ro
Haosul călătoriilor de Crăciun: Aeroporturile din Europa care sunt afectate de greve în decembrie