evitarea prepararii alimentelor cu mai mult de 2-3 ore inaintea consumului, in cazul in care acestea nu pot fi pastrate la o temperatura de 4 – 8 grade Celsius;
evitarea contactului dintre alimentele nepreparate si cele preparate;
consumarea alimentelor pentru sugari imediat dupa prepararea lor, fara a fi reincalzite sau pastrate la frigider;
spalarea frecventa a mainilor, in special inainte de masa si dupa folosirea toaletei;
spalarea recipientelor in care se realizeaza prepararea alimentelor;
spalarea fructelor, zarzavaturilor si verdeturilor inainte de consumarea lor;
pastrarea in conditii de igiena a tuturor suprafetelor destinate prepararii alimentelor;
evitarea prepararii alimentelor de persoane care prezinta leziuni sau infectii (panaritiu) la nivelul mainilor;
evitarea contactului alimentelor cu insecte si rozatoare;
folosirea surselor de apa potabila pentru prepararea alimentelor;
fierberea apei este obligatorie in cazul in care nu exista certitudinea ca sursele de apa pe care le folositi indeplinesc conditiile de calitate pentru consumul uman;
evitarea consumarii alimentelor din surse neautorizate si/sau pastrate in conditii necorespunzatoare (inghetata, prajituri, produse de patiserie, hot-dog, mici, hamburger etc);
fierberea laptelui, in cazul in care acesta nu este pasteurizat.
In cazul aparitiei primelor semne de boala (scaune diareice, varsaturi, eventual febra) este recomandata prezentarea imediata la medic.

Abonați-vă la ȘTIRILE ZILEI pentru a fi la curent cu cele mai noi informații.
ABONEAZĂ-TE ȘTIRILE ZILEI
Comentează
Abonați-vă la canalul Libertatea de WhatsApp pentru a fi la curent cu ultimele informații
Comentează

Loghează-te în contul tău pentru a adăuga comentarii și a te alătura dialogului.