Cumparati doar miei taiati de macelari

Toate pietele, targurile si halele vor fi verificate de inspectorii sanitari pentru ca nici un caine sa nu fie vandut pe post de miel. Pentru a va asigura ca produsul cumparat nu este „fals” trebuie sa vedeti daca are stampila ovala care este aplicata de medicul veterinar.
Data tarzie a Pastelui ortodox a dat o „lovitura” amatorilor de miei „tineri” si cu greutate redusa. In general pe piata vor exista asa-numitii „berbecuti”, mai mari si implicit mai scumpi. De aceea, inspectorii sanitari apreciaza ca vor fi destui escroci care vor incerca sa vanda caini pe post de miei. In acest sens, Agentia Nationala Sanitar-Veterinara (ANSV) a dat ordin ca nici un miel sa nu poata fi vandut daca nu este insotit de acte de proprietate si de certificat sanitar-veterinar.
Vanzarea nu se poate face decat in locuri special amenajate in piete, iar sacrificarea nu se poate efectua decat de un macelar autorizat, neaparat in prezenta unui medic veterinar.
Vanzarea carnii de miel e interzisa daca nu are aplicata stampila speciala, de forma ovala, pe care scrie, printre altele, numarul de identificare a medicului veterinar oficial care a facut inspectia carnii. Oricare alta stampila ridica suspiciuni asupra provenientei. Pentru a fi siguri ca nu cumpara altceva decat miel, romanii trebuie sa cumpere numai din magazine autorizate, sa caute stampila ovala, sa aleaga un animalul expus „cu cap cu tot”. Astfel vor putea observa lesne daca animalul expus are colti de caine. O alta metoda de precautie este sa se aleaga un animal taiat care are „urme de blanita” pe picioare. Asociatia Crescatorilor de Ovine a comunicat ca, de Pastele catolic, mieii s-au vandut „in viu” cu 50.000 de lei kilogramul, dar vanzarile au fost extrem de reduse. De aceea, crescatorii apreciaza ca de Pastele ortodox preturile vor scadea sub aceasta suma.
„Actiunile de control se vor efectua inclusiv sambata si duminica, cu echipe mixte, formate din reprezentanti ai primariilor, Autoritatii Nationale pentru protectia Consumatorilor si ai Ministerului de Interne. Orice persoana care are dubii cu privire la specia de la care provine carnea cumparata se poate adresa directiilor sanitar-veterinare”, a declarat Sorin Mitrea, directorul adjunct al Agentiei Nationale Sanitar-Veterinare. In afara de miel, controlul national va viza pestele si ouale, produse foarte cautate de Florii si de Paste.
Pana acum, doar judetele Mehedinti si Timis au anuntat ca au amenajat deja locurile speciale unde pot fi sacrificati si vanduti mieii.

Abonați-vă la ȘTIRILE ZILEI pentru a fi la curent cu cele mai noi informații.

ABONEAZĂ-TE