‘Hai la spanac!’. ‘Ia loboda, neamule!’. Asa incearca taranii sa dea lovitura in piete, in aceste zile. Comerciantii din pietele bucurestene si-au ‘captusit’ tarabele cu legume si verdeturi care sunt la mare cautare in aceasta saptamana, in care foarte multi romani tin post.
Desi galantarele magazinelor alimentare sunt pline ochi de carne, crestinii care tin post nu mananca in aceasta saptamana decat legume si fructe. De aceea, spanacul, loboda si alte verdeturi sunt la mare cautare in piete. ‘Tin post pana de Paste si mananc multa loboda. Din ea fac o ciorba acra, la care pun si orez. Este delicioasa. Ca felul doi pregatesc mancare de spanac. Este foarte sanatos sa mananci asa, cel putin in aceasta perioada. In plus, cumpar pate vegetal, fasole si cartofi. Dau cam 10 lei pe zi pe mancare acum, in perioada postului’, ne-a spus Florentina Ionescu, o clienta fidela a comerciantilor din piata Aviatiei din Capitala.
Interzis la urzici in Saptamana Mare
Postul nu este ieftin, pentru ca verdeturile sunt considerate acum trufandale si un kilogram de spanac costa, de exemplu, 3 lei ‘si dupa ce il prepari iese o mancarica doar pentru o zi’, spune o batranica, suparata ca vanzatorii de la taraba nu vor sa scada nici un pic din preturi. Mai ieftin era sa cumperi urzici, dar in aceasta saptamana ortodocsii nu se ating de aceasta mancare. ‘Cu urzici a fost batut Iisus si de aceea nimeni nu le mananca acum.
Noi nici nu le aducem in piata, ca nu are rost’, ne explica Georgeta, vanzatoare la o taraba din piata Aviatiei. ‘Sunt insa la mare cautare loboda si spanacul, pentru ca sunt sanatoase, au mult fier. Vand acum intr-o zi cat intr-o saptamana in alta perioada’, ne-a marturisit Georgeta.
Pretul in piata al catorva produse
-Loboda: 5 bani legatura
-Spanac: 3 lei kilogramul
-Ciuperci: 11-12 lei kilogramul
-Ridichii: 1 leu legatura
-Rosii: 4-5 lei kilogramul
-Castraveti: 4-5 lei kilogramul
-Salata: 1-2 lei bucata
-Ceapa: 1-2 lei legatura
-Usturoi: 1-2 lei legatura