Mergi direct la conținut »

De ce nu mucegăiesc hamburgerii de la McDonald's? Uite răspunsul!

Știri Externe Libertatea > Ştiri > Știri Externe

De ce nu mucegăiesc hamburgerii de la McDonald’s? Uite răspunsul!

De Claudiu Petrisor, Marți, 02 octombrie 2012, 11:19

Cel care a răspuns la întrebare a fost Keith Warriner, şeful departamentului de studiu al alimentelor şi asigurare a calităţii din cadrul Universităţii Guelph din Canada. "În esenţă, microbii care produc putrezirea sunt nişte organisme ca şi noi, având nevoie de apă, nutrimenţi, căldură şi timp pentru a se dezvolta. Dacă îndepărtăm unul sau mai multe dintre aceste elemente, microbii nu se mai pot dezvolta", a spus specialistul.

Acesta a adăugat: „Deci, în absenţa umidităţii, hamburgerul se usucă, în loc să se strice. Cu pierderea umezelii, microbilor li se ia un element necesar dezvoltării. Pentru a strica un hamburger McDonald’s, nu trebuie decât să împiedicăm pierderea umidităţii”.

Keith Warriner a asigurat însă că dacă hamburgerul va fi depozitat într-un loc cu umiditate ridicată, aşa cum este baia, va mucegăi.

Sursă: zf.ro

PE ACELAȘI SUBIECT

Imagini șocante vin din Vietnam. O fetiță de doi ani care a căzut de la etajul 12 al unui bloc, salvată de un curier, care a prins-o în brațe 01 Mar Citește mai multe

Rusia a anunțat că lucrează la un vaccin anti-COVID care să genereze o imunitate celulară de peste 13 ani 01 Mar Citește mai multe

Vaccinul AstraZeneca, autorizat și pentru persoanele între 65 și 75 de ani, în Franța 01 Mar Citește mai multe

Percheziţii la locuinţa tânărului din Dolj care a ameninţat cu o armă, în trafic, pasagerii unui autoturism. S-au găsit două pistoale tip airsoft 01 Mar Citește mai multe

Directorul OMS: Numărul cazurilor de coronavirus la nivel global este în creștere, după șase săptămâni de scădere 01 Mar Citește mai multe

Cine este Ana-Maria Mărgean, cel de-al șaselea Golden Buzz de la „Românii au talent” sezonul 11. Andra a trimis-o direct în semifinală. „Ești de aur” 01 Mar Citește mai multe

Liga 1, etapa a 25-a. CFR Cluj a surclasat Argeșul 01 Mar Citește mai multe

(Publicitate) Cardio la sacul de box – 5 sfaturi pentru începători 01 Mar Citește mai multe

Cei trei minori dispăruți din două centre de asistență socială din Iași au fost găsiți 01 Mar Citește mai multe

(Publicitate) Cum amenajezi o bucătărie mică 01 Mar Citește mai multe

(Publicitate) Care este cel mai bun acid hialuronic? 01 Mar Citește mai multe

Bărbatul care a avariat 10 autovehicule în Constanţa, conducând beat și fără permis o mașină cu numere false, va fi cercetat sub control judiciar 01 Mar Citește mai multe

Sondaj. 64% dintre ruși cred că noul coronavirus este „o armă biologică” și evită vaccinarea cu Sputnik V 01 Mar Citește mai multe

823 de cazuri de COVID în școli, în ultima săptămână. Ministrul Cîmpeanu vrea ca elevii din clasele terminale să meargă la cursuri și în scenariul roșu 01 Mar Citește mai multe

Doi muncitori care renovau o locuință din Onești au fost omorâți de fostul proprietar, care i-a sechestrat în apartament și i-a înjunghiat. IGPR verifică modul în care a intervenit Poliția din Bacău 01 Mar Citește mai multe

Horoscop 2 martie 2021. Taurii se bucură de o întorsătură care poate bloca planurile unor apropiați 01 Mar Citește mai multe

Narcise – plantare și curiozități. Lucruri mai puțin știute despre narcise 01 Mar Citește mai multe

Pfizer, Moderna sau AstraZeneca? Cercetător român: „Indiferent de eficiență, vaccinurile anti-COVID își fac treaba: previn formele grave ale bolii” 01 Mar Citește mai multe

Tatăl fetiței moarte în accidentul din cartierul Andronache: „Nu a pierdut controlul. S-au certat și au vrut să se omoare” 01 Mar Citește mai multe

Incendiu la o stație de prelucrare a produselor petroliere din Prahova. Două victime, cu arsuri pe 60-70% din corp, ar putea fi trimise în străinătate 01 Mar Citește mai multe

EXCLUSIV Mărturisiri în premieră: „Am văzut-o dezbrăcată pe Serena Williams în vestiar. Am fost șocată o săptămână”

PARTENERI - GSP.RO

EXCLUSIV Mărturisiri în premieră: „Am văzut-o dezbrăcată pe Serena Williams în vestiar. Am fost șocată o săptămână”

Selly, umilit de Mircea Badea! Cum a putut să-l facă de râs la TV

Selly, umilit de Mircea Badea! Cum a putut să-l facă de râs la TV

Râuri de lacrimi şi amenzi în casa Duduienilor, la comemorarea lui Emi Pian. Adi Minune şi Florin Salam i-au făcut pe toţi să plângă

Observatornews.ro

Râuri de lacrimi şi amenzi în casa Duduienilor, la comemorarea lui Emi Pian. Adi Minune şi Florin Salam i-au făcut pe toţi să plângă

Horoscop 2 martie 2021. Taurii se bucură de o întorsătură care poate bloca planurile unor apropiați

Horoscop 2 martie 2021. Taurii se bucură de o întorsătură care poate bloca planurile unor apropiați

Șoșoacă l-a atacat pe Orban, provocând râsete: ”Nu știam că știți să numărați până la 1 minut”

Știrileprotv.ro

Șoșoacă l-a atacat pe Orban, provocând râsete: ”Nu știam că știți să numărați până la 1 minut”

ŞOC! Băiatul care a prevestit pandemia anunţă o nouă TRAGEDIE pentru omenire. Ce urmează să se întâmple între decembrie 2020 şi martie 2021

ŞOC! Băiatul care a prevestit pandemia anunţă o nouă TRAGEDIE pentru omenire. Ce urmează să se întâmple între decembrie 2020 şi martie 2021

Știi câți bani câștigi de fapt? Cum să calculezi diferența dintre venitul „în mână” și venitul „în buzunar” (Publicitate)

Știi câți bani câștigi de fapt? Cum să calculezi diferența dintre venitul „în mână” și venitul „în buzunar” (Publicitate)

Doi muncitori care renovau o locuință din Onești au fost omorâți de fostul proprietar, care i-a sechestrat în apartament și apoi i-a înjunghiat

ULTIMELE ȘTIRI

Imagini șocante vin din Vietnam. O fetiță de doi ani care a căzut de la etajul 12 al unui bloc, salvată de un curier, care a prins-o în brațe 01 Mar Citește și alte știri noi

Rusia a anunțat că lucrează la un vaccin anti-COVID care să genereze o imunitate celulară de peste 13 ani 01 Mar Citește și alte știri noi

Vaccinul AstraZeneca, autorizat și pentru persoanele între 65 și 75 de ani, în Franța 01 Mar Citește și alte știri noi

Percheziţii la locuinţa tânărului din Dolj care a ameninţat cu o armă, în trafic, pasagerii unui autoturism. S-au găsit două pistoale tip airsoft 01 Mar Citește și alte știri noi

Directorul OMS: Numărul cazurilor de coronavirus la nivel global este în creștere, după șase săptămâni de scădere 01 Mar Citește și alte știri noi

Liga 1, etapa a 25-a. CFR Cluj a surclasat Argeșul 01 Mar Citește și alte știri noi

Cei trei minori dispăruți din două centre de asistență socială din Iași au fost găsiți 01 Mar Citește și alte știri noi

Bărbatul care a avariat 10 autovehicule în Constanţa, conducând beat și fără permis o mașină cu numere false, va fi cercetat sub control judiciar 01 Mar Citește și alte știri noi

Sondaj. 64% dintre ruși cred că noul coronavirus este „o armă biologică” și evită vaccinarea cu Sputnik V 01 Mar Citește și alte știri noi

823 de cazuri de COVID în școli, în ultima săptămână. Ministrul Cîmpeanu vrea ca elevii din clasele terminale să meargă la cursuri și în scenariul roșu 01 Mar Citește și alte știri noi

Doi muncitori care renovau o locuință din Onești au fost omorâți de fostul proprietar, care i-a sechestrat în apartament și i-a înjunghiat. IGPR verifică modul în care a intervenit Poliția din Bacău 01 Mar Citește și alte știri noi

Pfizer, Moderna sau AstraZeneca? Cercetător român: „Indiferent de eficiență, vaccinurile anti-COVID își fac treaba: previn formele grave ale bolii” 01 Mar Citește și alte știri noi

Tatăl fetiței moarte în accidentul din cartierul Andronache: „Nu a pierdut controlul. S-au certat și au vrut să se omoare” 01 Mar Citește și alte știri noi

Incendiu la o stație de prelucrare a produselor petroliere din Prahova. Două victime, cu arsuri pe 60-70% din corp, ar putea fi trimise în străinătate 01 Mar Citește și alte știri noi

O fetiță de aproape doi ani, rănită grav în urma unei violențe în familie. Copila, tăiată la cap după ce tatăl a aruncat cu scaunul într-un geam 01 Mar Citește și alte știri noi

Scandal în Parlament, la dezbaterea bugetului. Premierul, bruiat de PSD. „Din reacții, înțeleg că n-ați citit bugetul sau nu știți să citiți” 01 Mar Citește și alte știri noi

Ironizat într-o ședință de consiliu local pe tema băuturii, un liberal din Vaslui și-a dat demisia. Ce a făcut în urmă cu trei luni 01 Mar Citește și alte știri noi

Elev din Arad, scuipat și lovit într-un tramvai de un fals controlor de bilete. Agresorul a fost reținut 01 Mar Citește și alte știri noi

Peste 32.000 de persoane au fost vaccinate anti-COVID în ultimele 24 de ore. Cifre în creștere față de weekend 01 Mar Citește și alte știri noi

Locuitorii din cartierul bucureștean Andronache, unde au murit două fete, au reclamat din 2019 viteza mașinilor care ies de pe A3. Nimeni nu a rezolvat încă problema 01 Mar Citește și alte știri noi

Partener-Stirileprotv
Cadavrul unui bărbat mort de 5 ani, găsit pe canapeaua din sufrageria acestuia. Ce au aflat polițiștii despre el

Tvmania.ro
Smiley si Gina au postat poze cu camera fetitei. Lampa de veghe ne-a atras atentia. Ati fi ales-o pentru un bebelus?

PUBLICITATE
Știi câți bani câștigi de fapt? Cum să calculezi diferența dintre venitul „în mână” și venitul „în buzunar” (Publicitate)

CELE MAI CITITE

Mesaje de La Mulți Ani – cele mai frumoase urări pentru cei dragi Citește mai multe

Calendar ortodox 2021 – sărbători religioase din fiecare lună, zile de post și dezlegare la pește Citește mai multe

Rețete de tiramisu – 10 rețete pe care să le încerci de sărbători Citește mai multe

Ce zodie ești în zodiacul chinezesc după data nașterii Citește mai multe

Prăjitura Albă ca Zăpada – rețetă de prăjitură pentru Crăciun Citește mai multe

Rase de câini – informații despre îngrijire și dresaj. Lista celor mai cunoscute rase de câini Citește mai multe

Zile libere 2021 – Calendar sărbători legale în 2021 Citește mai multe

Paște 2021. Când pică Paștele Ortodox și cel Catolic în 2021 Citește mai multe

Paste carbonara – rețete delicioase și foarte ușor de pregătit Citește mai multe

Top 50 de condimente, mirodenii și ierburi aromatice care se folosesc în România Citește mai multe

Filme românești – top 30 cele mai bune filme românești, vechi și noi Citește mai multe

Filme Horror – Top 30 cele mai bune filme de groază din toate timpurile Citește mai multe

Rețete de ciorbă rădăuțeană și secretele ei. Cum faci cea mai bună ciorbă cu smântână și pui Citește mai multe

Filme de dragoste – Top 25 cele mai frumoase filme romantice Citește mai multe

Ciorbă de burtă – rețeta tradițională pas cu pas Citește mai multe

Cheesecake – rețete ușoare pentru prăjitura cu cremă de brânză și cheesecake fără coacere Citește mai multe

Bancuri – Top 100 de glume bune, pentru toată lumea Citește mai multe

Ghicitori. TOP 50 ghicitori grele pentru copii care le dau bătăi de cap și adulților Citește mai multe

Poezii de Mihai Eminescu – poezii celebre scrise de Eminescu Citește mai multe

Dieta Rina – ce reguli trebuie să respecți și care este meniul în fiecare zi pentru dieta de 90 de zile Citește mai multe