Costuri aproximative ingrediente: căpşune: 4 lei, zahăr: 0,50 lei, ouă: 1 leu, lămâie: 1 leu. Total: 6,50 lei

 

Desert cu căpşune

 

Ingrediente: 500 g căpşune, 200 g de zahăr, două albuşuri, o lingură de zeamă de lămâie

Preparare: Fructele se spală cu tot cu codițe. Apoi se curăță de codițe și se pasează împreună cu zahărul. Separat, cu ajutorul unui mixer se bat spumă cele două albuşuri împreună cu zeama de lămâie. Apoi se încorporează treptat în crema de ou, căpşunele cu zahărul şi se amesteacă până când se obţine o spumă fină de consistenţa unui iaurt. Se ornează cu căpşune. Înainte de a fi consumată se dă la rece cel puțin o oră. Se servesc în cupe. Se pot orna cu frișcă.

 

Abonați-vă la ȘTIRILE ZILEI pentru a fi la curent cu cele mai noi informații.
ABONEAZĂ-TE ȘTIRILE ZILEI
Comentează
Google News Urmărește-ne pe Google News Abonați-vă la canalul Libertatea de WhatsApp pentru a fi la curent cu ultimele informații
Comentează

Loghează-te în contul tău pentru a adăuga comentarii și a te alătura dialogului.