Diadema de orez

Retete de la cititori.
Ingrediente: 100 g orez, 200 g zahar, 300 ml lapte, 4 foi gelatina, 1/4 l smantana, cateva felii de ananas
Mod de preparare: Orezul se spala cu apa calda 2 minute, se scurge si apoi se pune la fiert, in lapte indulcit, pe foc domol. Cand este gata, se adauga in orezul caldut gelatina, topita pe baie de aburi. Se asaza orezul fiert, amestecat cu gelatina intr-un platou adanc, stropit cu apa rece. Imprejur decorati cu bule de frisca obtinuta din smantana batuta. Feliile de ananas, clocotite un minut un sirop din zahar si 150 ml de apa, se asaza ca o coroana peste orez. Cu siropul ramas stropiti preparatul.

Abonați-vă la ȘTIRILE ZILEI pentru a fi la curent cu cele mai noi informații.

ABONEAZĂ-TE