Libertatea te ajută | Cu ce vinuri combini brânzeturile?

• Brânzeturile cu mucegai sunt puse în valoare de vinuri dulci, precum Porto sau Sauternes.
• Brânzeturile iuţi “se sting” cu vinuri fortificate sau foarte dulci, cum sunt cele Sherry, Sauternes sau Tokaji.
• Pentru brânzeturile iuţi cu ciuperci sau cu trufe sunt indicate vinurile albe, precum cele de Burgundia sau Rhônes.
• Brânzeturile de capră: cele tinere, acide, sunt potrivite cu vinurile tinere – tip Sauvignon Blanc. Dacă este vorba de brânzeturi mai mature, cum sunt cele Pecorino, atunci vom apela la un vin roşu – Zinfandel sau Sangiovese.
• Şvaiţerul merge perfect cu şampanie.
• Caşcavalurile se potrivesc cu multe soiuri de vinuri, roşii sau albe. Emmentalerul (şvaiţerul) merge foarte bine cu vinurile Beaujolais, roşii în general, dar şi cu cele albe sau cu şampanie.
• Mozzarella, fiind o brânză proaspătă, se potriveşte foarte bine cu vinurile roşii, uşoare.

Vinurile, atât cele albe, cât şi cele roşii, se beau din pahare cu picior. Cele albe având o cupă mai îngustă, cele roşii, mai rotunjită. Ideea este să nu atingi cupa, fiindcă poţi influenţa calitatea aromei vinului.

La ce vârstă mă voi putea pensiona anticipat?

Sunt născut în februarie 1956 şi am 35 de ani de vechime în muncă. Doresc să ştiu dacă mă pot pensiona anticipat? Grigore Mihai, Mehedinţi
RĂSPUNS: Pentru a vă pensiona anticipat e nevoie de o vechime de 43 de ani. Vă puteţi pensiona însă anticipat parţial în 2016, luna februarie, la vârsta de 60 de ani, fiindcă îndepliniţi stagiul necesar de cotizare de peste 35 de ani.

Recomandări

Rezultate oficiale BEC alegeri parlamentare 2024. PSD conduce, trei partide suveraniste în viitorul parlament

Unde se află Autogara Basarab?

Vreau să plec din Bucureşti cu un microbuz. Îmi puteţi spune cum ajung la Autogara Basarab? Elena D., Bucureşti
RĂSPUNS: Autogara IDM Basarab se află pe şos. Orhideelor nr. 35 (lânga Gara CFR Basarab), sector 1, Bucureşti. Detalii la tel: 021.310.75.71; mobil: +4-0729-989.948.

Vezi rezultate exit poll alegeri parlamentare 2024 și urmărește rezultatele alegerilor pentru Parlamentul României!
 

Urmărește-ne pe Google News