Desertul cunoscut în întreaga lume care s-ar putea scumpi din cauza înghețului din primăvară din Turcia

Schimbările climatice afectează producția

Prețurile en-gros în Turcia au crescut cu aproximativ 30% din aprilie, conform datelor firmei de inteligență agricolă Expana, citată de Bloomberg. Se așteaptă ca acestea să continue să crească, ceea ce va afecta grav producția Nutella.

Ferrero, cel mai mare cumpărător de alune de pădure din lume, ar putea fi afectat semnificativ. Compania italiană folosește aproximativ un sfert din recolta Turciei pentru a produce Nutella și ciocolatele Ferrero Rocher. Alunele de pădure reprezintă 13% din ingredientele Nutella.

Ferrero a declarat că nu se așteaptă la întreruperi în aprovizionare, citând surse alternative din Italia, Chile și SUA. Cu toate acestea, Consiliul Internațional pentru Nuci și Fructe Uscate avertizează că aceste surse alternative nu sunt suficiente pentru a compensa pe deplin dominația Turciei.

Această situație subliniază vulnerabilitatea aprovizionării globale cu alimente în fața schimbărilor climatice. După cum raportează Bloomberg, prețurile pentru cafea și cacao au crescut vertiginos din cauza vremii imprevizibile. Aprovizionarea cu ulei de măsline a fost afectată de valurile de căldură din sudul Europei.

„În ultimii ani, mai ales din cauza schimbărilor climatice, temperaturile au fost ridicate în lunile de iarnă, iar pomii fructiferi s-au trezit devreme”, a declarat șeful Asociației Inginerilor Agronomi din Turcia, citat de Bloomberg.

Unii fermieri care cultivă alune de pădure la altitudini mari au pierdut între 50% și 100% din recoltă, potrivit lui Cem Senocak, șeful Consiliului Național al Alunelor de Pădure.

Posibile probleme politice pentru Erdogan

Situația ar putea avea și implicații politice pentru președintele Recep Tayyip Erdogan. Aproximativ 450.000 de familii depind de această cultură pentru a-și asigura veniturile, concentrate în provinciile de la Marea Neagră, o zonă-cheie de sprijin pentru Erdogan.

Prețurile dezamăgitoare anunțate de președinte pentru achiziția de către stat a recoltei s-au tradus uneori în pierderi de voturi la alegeri.

Banca centrală a Turciei a avertizat că această situație riscă să crească și mai mult prețurile alimentelor în țară, complicând eforturile de a controla o inflație de 35%. Grupul principal de exportatori al Turciei și-a redus deja prognoza pentru recolta din acest an – care se desfășoară din august până în septembrie – cu o cincime, la 609.000 de tone.

„Pur și simplu nu există un loc de unde să se obțină aceste alune de pădure lipsă la scară largă până la recolta anului viitor din Turcia în august 2026”, au scris Burton Flynn și Ivan Nechunaev, consilieri de investiții ai fondului, într-o postare pe blog luna trecută, potrivit Bloomberg.

Abonați-vă la ȘTIRILE ZILEI pentru a fi la curent cu cele mai noi informații.

ABONEAZĂ-TE