"Cea mai picantă femeie din lume". Acest titlu speră să-l obţină Anandita Dutta Tamuly, o indiancă care a mâncat 51 de ardei iuţi în doar două minute.
Tânăra de 26 de ani speră să intre în Cartea Recordurilor după ce a mâncat cei 51 de ardei.Actualul record este deţinut de sud-africanca Anita Crafford, care a mancat opt ardei "jalapenos" într-un minut, în 2002.
Anandita Dutta Tamuly a mâncat ardeii în faţa publicului joi seară la Jorhat, un oraş situat la 300 de kilometri est de Guhawati, capitala statului Assam, în nord-estul Indiei
Evenimentul a avut loc în prezenţa celebrului bucătar britanic Gordon Ramsay, care produce o emisiune culinară la Jorhat şi care a comentat performanţa lui Tamuly.
"În două minute, Amandita înghiţit 51 de ardei roşii fără să clipească şi fără să-i dea lacrimile şi s-a frecat, de asemenea, la ochi cu seminţele de la 25 de ardei timp de un minut", a povestit Atul Lahkar, organizator al evenimentului.
Ardeii utilizaţi, o varietate numită local "bhut jolokia", sunt foarte prezenţi în alimentaţia din Assam. Ei figurează în Cartea Recordurilor Guinness ca fiind cei mai iuţi din lume.
Responsabilii Guinness "ne-au cerut să le trimitem o înregistrare cu performanţa supervizată de o persoană responsabilă, aşa că l-am rugat pe (Gordon) Ramsay să fie martorul", a indicat Diganta Saikia, un alt organizator.
Tamuly a povestit că a devenit adeptă a ardeilor roşii la vârsta de cinci ani. "Aveam o inflamaţie la limbă şi mama mi-a aplicat o pastă de ardei. După aceea, am făcut o pasiune pentru ardei", a afirmat tânăra indiancă.