Șerban Apostoiu, medic de familie, a declarat, pentru Libertatea, că părinții nu trebuie să le dea copiilor alimente cumpărate de pe stradă, mai ales că aceștia pun mâinile peste tot, iar lipsa igienei este una dintre principalele cauze ale toxiinfecțiilor alimentare.

Medicul atrage atenția că părinții nu trebuie să-și trateze copiii ca pe niște adulți, pentru că îi expun la riscuri enorme atunci când îi hrănesc cu tot ceea ce le place lor. 

”Nu știm ce s-a întâmplat cu acel copil care ar fi decedat la scurt timp după ce a mâncat împreună cu părinții lui shaorma, de aceea, nu are rost să ne antepronunțăm. Pot fi multe cauze, printre care și alergii la diverse condimente folosite la prepararea alimentelor. Dar, cel mai important ar fi ca părinții să evite a-și hrăni copilul cu alimente cumpărate de pe stradă. Copiii pun mâinile peste tot, iar lipsa igienei este una dintre principalele cauze ale toxiinfecțiilor alimentare” a spus, pentru Libertatea, medicul de familie Șerban Apostoiu.

În plus, hrana copiilor presupune respectarea unor reguli foarte importante, care fac referire, printre altele, la prepararea alimentelor cu multă grijă în casă și conform vârstei.

”Este recomandat ca diversificarea alimentației să fie făcută treptat, cu alimente specifice vârstei și dezvoltării copilului, chiar dacă uneori se spune că acum are voie să mănânce orice. Când spunem orice, eu, spre exemplu, nu mă refer la mititei, la shaorma sau fast- food. Mă refer la alimente preparate în casă, de mama, fără prăjeală, grăsimi sau dulciuri concentrate”, a mai spus Șerban Apostoiu.

Potrivit medicului, condimentele trebuie și ele folosite cu grijă în alimentația copiilor, pentru că pot fi anumite plante cu potențial alergenic foarte mare.

Omul de afaceri care și-a făcut bucătărie în mijlocul pădurii: „Pe mine mă strâng pereții”. Rețeta dezvăluită pentru Libertatea: aripioare de porc la ceaun
Recomandări
Omul de afaceri care și-a făcut bucătărie în mijlocul pădurii: „Pe mine mă strâng pereții”. Rețeta dezvăluită pentru Libertatea: aripioare de porc la ceaun

”Eu le spun părinților să aibă mare grijă atunci când aleg plantele aromate pentru prepararea hranei. Pentru că, deși vorbim despre plante, este bine de știut că și adulții pot să manifeste intoleranță la anumite condimente. De aceea, revin și rog părinții să nu îi trateze pe copii ca pe niște adulți, pentru că sunt foarte multe riscurile la care îi expun atunci când îi hrănesc cu tot ceea ce le place lor”, a adăugat Șerban Apostoiu.

Medicul spune că și în privința produselor preparate în casă trebuie respectate anumite reguli, în funcție de vârsta copilului, de starea de sănătate, de posibile alergii sau de alte probleme.

Astfel, vara, alimentele trebuie să fie proaspete, cumpărate din surse autorizate, să fie conservate respectând cele mai riguroase reguli de igienă.

Pentru prevenirea îmbolnăvirilor, trebuie respectate o serie de măsuri de igienă personală și colectivă:

  • spălarea pe mâini ori de câte ori este cazul (înainte și după masă, după folosirea toaletei, la venirea acasă);
  • spălarea sub jet puternic de apă a fructelor și legumelor;
  • consumul de apă doar din surse sigure, autorizate;
  • verificarea termenului de garanție și a menținerii la rece pentru toate alimentele pe care le cumpărăm;
  • evitarea consumului de conserve, mai ales în sezonul cald;
  • evitarea consumului de băuturi neîmbuteliate, de alimente care se alterează repede (frișcă, creme, maioneze), a înghețatei dezghețate, mai ales în sezonul cald;
  • efectuarea controalelor periodice (examene bacteriologice) pentru personalul care lucrează în sectorul alimentar.

Cum se mai împarte România? Votați Ashley, votați Țiriac sau votați C.T.P?
Recomandări
Cum se mai împarte România? Votați Ashley, votați Țiriac sau votați C.T.P?

Totodată, în situația apariției semnelor de boală se recomandă prezentarea la medic pentru consultații și tratament adecvat. Este contraindicat tratamentul cu antibiotice din proprie inițiativă, fără prescripție medicală.

Părinții trebuie să-și supravegheze copiii și să-i deprindă cu regulile elementare de igienă personală – spălatul pe mâini, spălatul fructelor și legumelor, consumul apei doar din surse sigure -, pentru a evita infecțiile.

Întrucât stomacul copiilor este mic, sunt obligatorii trei mese principale în fiecare zi şi două gustări între mese, susțin medicii. Aceștia recomandă ca gustările să fie compuse din lapte, fructe, brânză, cereale, crackers sau iaurt, și nu din produse preambalate bogate în zahăr, grăsimi saturate şi calorii.

De asemenea, este important de știut că, până la vârsta de 6 ani, majoritatea copiilor preferă fructele şi legumele crude, crocante, în locul celor gătite şi moi.

Părinții mai trebuie să știe că orice aliment nou şi necunoscut va fi respins iniţial de către copil, motiv pentru care trebuie introdus inițial în cantităţi mici, la începutul mesei, printre alimentele deja cunoscute, astfel încât copilul să guste şi să se obişnuiască cu acea mâncare.

Ministerul Energiei solicită Autorității Vamale să identifice firmele care importă carburanți produși în Turcia din petrol rusesc EXCLUSIV
Recomandări
Ministerul Energiei solicită Autorității Vamale să identifice firmele care importă carburanți produși în Turcia din petrol rusesc EXCLUSIV

Acceptarea unui aliment nu este întotdeauna determinată de gustul acestuia, ci şi de alte criterii subiective. Este bine de știut că micuții preferă alimentele călduţe deoarece mucoasa lor bucală este foarte sensibilă la căldură și că resping alimentele cu miros puternic.

Moartea băiețelului de 3 ani face acum obiectul a trei anchete, a polițiștilor bucureșteni de la ”Omoruri”, a Direcției Sanitare Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor (DSVSA) București și, poate cea mai importantă, cea a legiștilor de la IML ”Mina Minovici”. Testele analizelor de toxicologie ar putea demonstra o posibilă otrăvire cu o substanță toxică.


Citește și:

Ce este Pilonul II de pensii, ”pușculița” cu 43 de miliarde de lei la care râvnește Guvernul

Urmărește cel mai nou VIDEO

Google News Urmărește-ne pe Google News

Comentează

Loghează-te în contul tău pentru a adăuga comentarii și a te alătura dialogului.

Război între Iran și Israel. Israelienii sunt apărați de Marea Britanie și Statele Unite. Joe Biden: ”Atacul a eșuat”
Știrileprotv.ro
Război între Iran și Israel. Israelienii sunt apărați de Marea Britanie și Statele Unite. Joe Biden: ”Atacul a eșuat”
Gina Pistol a bifat o nouă operație estetică: „Era ca un buzunărel așa foarte dubios. Se vedea ciudat. Am decis să fac...”. Cum arată acum
Viva.ro
Gina Pistol a bifat o nouă operație estetică: „Era ca un buzunărel așa foarte dubios. Se vedea ciudat. Am decis să fac...”. Cum arată acum
Mirela Vaida, poze rară cu soțul ei. Cine este bărbatul cu care are 3 copii, o casă în pădure și o viață fericită
Libertateapentrufemei.ro
Mirela Vaida, poze rară cu soțul ei. Cine este bărbatul cu care are 3 copii, o casă în pădure și o viață fericită
Amendă de peste 3.000 de lei pentru șoferii care au acest lucru pe geamul mașinii. Puțini știu că e ilegal
FANATIK.RO
Amendă de peste 3.000 de lei pentru șoferii care au acest lucru pe geamul mașinii. Puțini știu că e ilegal
VIDEO. FCSB, spre Salonic... cu Gigi Becali, Luțu și călugării! Imagini tari de pe aeroport, de la plecarea campioanei
GSP.RO
VIDEO. FCSB, spre Salonic... cu Gigi Becali, Luțu și călugării! Imagini tari de pe aeroport, de la plecarea campioanei
Șase zodii vor avea noroc din plin în plan financiar și cel mai mare succes profesional până la finalul anului. Balanțele sunt cele mai avantajate
FANATIK.RO
Șase zodii vor avea noroc din plin în plan financiar și cel mai mare succes profesional până la finalul anului. Balanțele sunt cele mai avantajate
Prima apariție publică a lui Michael Schumacher după accidentul din 2013. Fostul campion a participat la nunta fiicei lui
Unica.ro
Prima apariție publică a lui Michael Schumacher după accidentul din 2013. Fostul campion a participat la nunta fiicei lui
Naşul lui ”Bocciu” face acuzaţii halucinante! Rapid, incriminată pentru ”peste 30 de blaturi”: ”S-au trântit toate! Săpunaru? Principalul făptaş”
Orangesport.ro
Naşul lui ”Bocciu” face acuzaţii halucinante! Rapid, incriminată pentru ”peste 30 de blaturi”: ”S-au trântit toate! Săpunaru? Principalul făptaş”
EXCLUSIV. Imagini din camera de cămin din Regie care a luat foc. Studenta spune că avea doar caloriferul în priză
Observatornews.ro
EXCLUSIV. Imagini din camera de cămin din Regie care a luat foc. Studenta spune că avea doar caloriferul în priză
Horoscop 3 octombrie 2024. Leii ar fi bine să își înceapă ziua într-o dispoziție cât mai senină, meditativă chiar, dacă este posibil
HOROSCOP
Horoscop 3 octombrie 2024. Leii ar fi bine să își înceapă ziua într-o dispoziție cât mai senină, meditativă chiar, dacă este posibil

Știri mondene

Știri România

RECOMANDĂRI