Ingrediente: O bucata pulpa miel, 2 linguri de unt, 4 catei de usturoi, un sfert de ceasca de ulei de masline, piper, rosmarin, sare, o ceasca vin rosu sec.
Se topesc doua linguri de unt, care se toarna peste usturoiul tocat bucatele.
Se adauga un sfert de ceasca de ulei de masline, 2 lingurite de sare, o lingurita de rosmarin pisat si piper dupa gust. Se pune pulpa intr-o tava si se inteapa din loc in loc, apoi se pun bucatile de usturoi in crestaturi si se unge uniform cu restul de zeama toata bucata de carne, pentru a se rumeni frumos. Se mai pune si o jumatate de ceasca de apa in tava, dupa care se da la cuptorul incalzit. Se unge periodic cu sosul din tava si se lasa la foc potrivit circa o ora si jumatate. Se mai poate adauga apa rece dupa o ora, daca sosul a scazut prea mult si carnea nu s-a fragezit. Cand e aproape gata, se toarna o cana de vin rosu sec si se mai lasa la rumenit o jumatate de ora. Se pot pune atunci sa fiarba in sos fie cartofi noi mici, fie cepe mititele, dupa preferinta.
Urmărește cel mai nou VIDEO
Urmărește-ne pe Google News
Unica.ro
Îndrăgitul artist și iubitul lui n-au mai ținut cont de nimic și s-au sărutat în văzul lumii, pe stradă / FOTO
Viva.ro
Erau de nedespărțit, dar acum s-a aflat de ce Denisa Tănase s-a distanțat de sora ei, Raluca. Totul a pornit de la un fost iubit și mulți au rămas fără cuvinte când au auzit ce s-a întâmplat între ele: „N-am acuzat-o nicio secundă..."
Libertateapentrufemei.ro
Povestea căsniciei lui Mircea Diaconu cu Diana Lupescu: „Prima dată ne-am ținut de mână după ce ne-am căsătorit”
FANATIK.RO
Cum se conduce, de fapt, în mod corect o mașină diesel. Turația ideală pentru a proteja motorul și transmisia în perioada rece
Elle.ro
EXCLUSIV: Ana Ularu, despre cel mai nou serial Netflix în care joacă. Ce rol are actrița în Subteran: "Mă inspiră curajul personajului meu"
Unica.ro
Cristela Georgescu, dezbrăcată în zăpadă! Imaginile cu soția lui Călin Georgescu au devenit virale pe internet / FOTO
Observatornews.ro
Pericolul ascuns din uleiul de gătit. Ce arată un nou studiu
HOROSCOP
Horoscop 15 decembrie 2024. Capricornii au acces la propria intuiție, pot distinge cu mai multă ușurință și vor face alegeri mai înțelepte