RETETE DE LA CITITOR: Plachie de cartofi

Ingrediente: Un kg de cartofi, doua cepe, doi catei de usturoi, o lingura de faina, trei linguri de bulion, vin rosu, patrunjel verde tocat, sare si piper.
n Preparare: intr-o cratita se rumeneste o ceapa taiata cubulete; se mai pun usturoiul fin taiat si o lingura de bulion stins cu un pic de vin rosu. Se adauga cartofii taiati cuburi, se lasa sa se rumeneasca si acestia. Sosul nu trebuie sa scada foarte mult. La sfarsit, se pune patrunjelul tocat fin si se sareaza, dupa gust.
(reteta trimisa de Mihaela-Natalia Hunyadi, Str. Gruiului, Campulung, jud. Arges)

Abonați-vă la ȘTIRILE ZILEI pentru a fi la curent cu cele mai noi informații.

ABONEAZĂ-TE