Retete de la cititori
Adaugă-ne ca sursă preferată în Google
Urmărește Libertatea in Google Discover
Budinca de clatite cu nuca
Ingrediente: 5 oua, 35 g unt, 3 linguri zahar pudra, 300 ml lapte, 3 linguri faina, nuca pisata, 1 plic zahar vanilat, sare, zahar.
Preparare: Se freaca bine galbenusurile cu zaharul pudra, se adauga untul incalzit la temperatura camerei si se freaca in continuare, se adauga faina, laptele si albusurile batute spuma. Se unge o tigaie cu ulei si se fac clatite, coapte numai pe o parte. Se unge cu unt un vas yena, se asaza alternativ o clatita cu partea prajita in jos, nuca pisata amestecata cu zahar si vanilie, o alta clatita cu partea prajita in sus pana cand se termina clatitele. Se introduce vasul in cuptorul fierbinte timp de 10 minute. Se servesc calde.
(reteta a fost trimisa de Dedeu Vaselina, Giurgiu, Piata 1848, bl. 32, ap. 8)
Ghiveci de crap
Ingrediente: Un crap de un kg, 3 linguri ulei, o ceapa, un morcov, un patrunjel, o telina, 2 linguri bulion, o mana de mazare, o mana de fasole verde, piper, sare.
Preparare: Se curata bine pestele, se taie in bucati potrivite, se da sare si se lasa sa stea pana se pregateste zarzavatul. Se prajeste in ulei ceapa taiata felii, se adauga un morcov, un patrunjel si telina taiate felii. Cand acestea incep sa se inmoaie se adauga bulionul subtiat cu apa sau rosiile, mazarea, fasolea verde taiata bucati, cateva boabe de piper. Cand sunt aproape fierte se adauga doua linguri de ulei si pestele si se lasa sa fiarba inabusit la cuptor. Mancarea trebuie sa fie scazuta. Se serveste rece.
(reteta a fost trimisa de Simionescu Oltea-Viorica, Iasi, cartierul Alexandru cel Bun, strada Musatini 31, bl. H11, etaj 1, apartament 6)
![Raiul pe pământ! Mirela Vaida trăiește într-o casă de vis, cu 5 camere, perete de sticlă spre pădure și piscină de 30.000 €. Cum arată locuința vedetei [GALERIE FOTO]](https://images.libertatea.ro/1/zgXk9ljaHR0cHM6Ly9hcGktd2lkZ2V0cy5yaW5naWVyLnJvL3N0b3JhZ2UvdXBsb2Fkcy9hcnRpY2xlLzlocWV1SVFQTU5YSGFPdVJ5dEhmRnhFdU5tZWk1cmNRUWR1YzZzYlcuanBnkZMFzQHgzQEw3gABoTEE)
