Parjoale de pasare


Ingrediente: 600 grame de  carne de pasare, 150 g miez de franzela, 3 oua, 100 g untura, 100 g pesmet, patrunjel verde, sare si piper.


Mod de preparare: Carnea se trece prin masina de tocat. Se adauga ceapa calita, franzela inmuiata in apa sau in lapte, verdeata, un ou, sare si piper. Din compozitie se fac parjoale care se dau prin faina, ou batut si pesmet si se rumenesc pe ambele parti. Se servesc cu piure de cartofi, cu sote de morcovi stropit cu unt si cu mujdei de usturoi.


(reteta trimisa de Irena Csiszer, strada Mihai Viteazul nr. 6, Medias, judetul Sibiu)


Cornulete cu prune


Ingrediente: 300 g foi de placinta (din comert), faina pentru lucru, 125 g marmelada de prune sau gem, 15 g zahar, 1 lingura de rom, 1 ou, zahar pudra.


Mod de preparare: Se presara faina pe suprafata de lucru. Se pun foile de placinta pana la grosimea de 1-1,5 cm. Se taie in 10 bucati in forma de cerculet. Se amesteca marmelada de prune cu zaharul si rom si se intinde pe foi. Se impatureste aluatul in forma de semiluna. Se pun cornuletele intr-o tava, se ung cu galbenus si se baga in cuptorul incins. Se rumenesc cam 20 minute. Se dau prin zahar pudra.


(reteta trimisa de Victoria Chelu, str. Av. Colfescu nr. 75, bloc 354, ap. 20, sc. A, etaj 4, Alexandria, jud. Teleorman)


Alba ca zapada


Ingrediente: 4 linguri lapte, 1 lingurita amoniac, 3 lingurite zahar, 1 ou intreg, 100 g margarina, faina cat cuprinde.


Mod de preparare: Foile – Se amesteca toate ingredientele, se framanta si se intind doua foi, care se coc. Crema – 2 linguri cu faina se amesteca cu 1 pahar cu lapte si se pune pe foc mic, amestecand pana se ingroasa. Se adauga zeama si coaja de la o lamaie. Se freaca bine 150 g unt cu 1 si 1/2 pahar zahar pudra pana ce nu se mai simte zaharul, apoi se introduce in unt cate o lingura din ciulamaua cu lamaie, amestecandu-se incontinuu. Cu aceasta crema se umplu foile si se pudreaza cu zahar.


(reteta trimisa de Elena Conea, str. T. Vladimirescu nr. 27, Filiasi, jud. Dolj)

Google News Urmărește-ne pe Google News

Comentează

Loghează-te în contul tău pentru a adăuga comentarii și a te alătura dialogului.

Patru zodii cu noroc în dragoste în luna aprilie. Cupidon e de partea lor
FANATIK.RO
Patru zodii cu noroc în dragoste în luna aprilie. Cupidon e de partea lor
Wow! Cum arată Loredana Groza, în realitate. Anca Țurcașiu a postat o fotografie cu ea, fără niciun filtru
Viva.ro
Wow! Cum arată Loredana Groza, în realitate. Anca Țurcașiu a postat o fotografie cu ea, fără niciun filtru
Mesajul Regelui Charles după ce nora sa, Kate Middleton, a anunțat că are cancer. Sunt trei cazuri de cancer la Casa Regală
Libertateapentrufemei.ro
Mesajul Regelui Charles după ce nora sa, Kate Middleton, a anunțat că are cancer. Sunt trei cazuri de cancer la Casa Regală
Șoc în tenis: Novak Djokovic s-a despărțit de omul alături de care a luat jumătate dintre Grand Slam-uri. Ce mesaj a avut sârbul
GSP.RO
Șoc în tenis: Novak Djokovic s-a despărțit de omul alături de care a luat jumătate dintre Grand Slam-uri. Ce mesaj a avut sârbul
Copacul pe care să-l plantezi în curte dacă vrei prosperitate și noroc. Face flori superbe și are o mulțime de beneficii
FANATIK.RO
Copacul pe care să-l plantezi în curte dacă vrei prosperitate și noroc. Face flori superbe și are o mulțime de beneficii
Cât câștigă un muncitor străin în România. „Țara asta este bună, dar unii oameni îmi adresează cuvinte urâte”
Știrileprotv.ro
Cât câștigă un muncitor străin în România. „Țara asta este bună, dar unii oameni îmi adresează cuvinte urâte”
Ce s-a aflat despre Liviu Moroiu de la 'Chefi la cuțite'. Bucătarul a refuzat cuțitul de aur de la chef Ștefan Popescu!
Unica.ro
Ce s-a aflat despre Liviu Moroiu de la 'Chefi la cuțite'. Bucătarul a refuzat cuțitul de aur de la chef Ștefan Popescu!
Acuzat că a uitat limba română, Răducioiu spune adevărul din spatele episodului bizar: "Evident că lumea a rămas şocată. Nu am vrut să jignesc" | EXCLUSIV
Orangesport.ro
Acuzat că a uitat limba română, Răducioiu spune adevărul din spatele episodului bizar: "Evident că lumea a rămas şocată. Nu am vrut să jignesc" | EXCLUSIV
Tatăl criminalului Mirel, în lacrimi după ce şi-a vizitat fiul. "Ne pare rău şi de el, şi de fata aceea mai rău ne pare"
Observatornews.ro
Tatăl criminalului Mirel, în lacrimi după ce şi-a vizitat fiul. "Ne pare rău şi de el, şi de fata aceea mai rău ne pare"
Horoscop 29 martie 2024. Săgetătorii au nevoie de o foarte bună organizare, în care interesele lor să fie pe primul loc, dar nu interesele imediate
HOROSCOP
Horoscop 29 martie 2024. Săgetătorii au nevoie de o foarte bună organizare, în care interesele lor să fie pe primul loc, dar nu interesele imediate
RECOMANDĂRI