RETETE DE LA CITITORI

Crema de castane.
Ingrediente: 250 g piure de castane (se gaseste in magazin), 2 linguri de rom si 250 g frisca indulcita.
Mod de preparare: Se freaca bine piureul de castane cu romul, apoi se amesteca usor cu frisca batuta si indulcita. Nu se pune zahar si in piureul de castane deoarece, daca il cumparati din comert, el este deja indulcit si aromat.
Gogosi cu mere.
Ingrediente: 500 g. faina, 1,2 kg mere, 1/2 l lapte, 150 g zahar pudra, 100 ml ulei, 4 oua, scortisoara, nuca de cocos, nuca, sare.
Mod de preparare: Din lapte, faina, sare si oua se pregateste un aluat ca o smantana mai groasa. Merele se curata de coaja si seminte, se rad pe razatoarea mare si se combina cu aluatul respectiv. Se omogenizeaza bine cu scortisoara. Se ia cu lingurita trecuta prin uleiul fierbinte din aluat si se prajeste in uleiul incins. Se scurg bine gogosile, se pun pe un platou, se pudreaza cu zahar, se tavalesc prin nuca de cocos sau nuca pisata.

Abonați-vă la ȘTIRILE ZILEI pentru a fi la curent cu cele mai noi informații.

ABONEAZĂ-TE