Retete de la cititori l Retete de la cititori
Adaugă-ne ca sursă preferată în Google
Urmărește Libertatea in Google Discover
Morcovi cu miere
Ingrediente: 1 kg de morcovi, putina sare, coaja rasa de la o lamaie, miere.
Preparare: Morcovii se curata si se taie rondele, care se pun la fiert in foarte putina apa, atat cat sa-i acopere. Se lasa sa dea in clocot. Se strecoara si se pun intr-un vas (altul) adaugandu-se peste ei o lingura de miere, putina sare si foarte putina apa. Se fierb la flacara mare, adaugandu-se coaja de lamaie si, la sfarsit, inca o lingurita de miere. Mancarea se opreste din fiert doar cand sosul a scazut la jumatate. Se amesteca cu zeama de lamaie.
(trimisa de Mihaela-Natalia Hunyadi, str. Gruiului, Campulung, jud. Arges)
Prajitura cu mere
Ingrediente: 10 linguri zahar, 10 linguri ulei, 14 linguri apa, 1 praf de copt, zahar vanilat, 1 kg mere, faina cat cuprinde.
Preparare: Se amesteca bine 10 linguri zahar, 10 linguri ulei si 14 linguri de apa pana se topeste zaharul. Se adauga apoi praful de copt stins in otet si zaharul vanilat. La sfarsit, se pune faina, pana se obtine un aluat bun de intins. Se intind doua foi. Se asaza o foaie in tava unsa cu ulei, apoi merele rase, calite cu zahar si scortisoara iar deasupra cea de-a doua foaie. Se da la cuptorul incins.
(reteta a fost trimisa de Valentina Stan, str. Cugetarii nr. 98A, Voluntari, jud. Ilfov)
Telina cu arpagic
Ingrediente: 3 teline, 15-20 bucati arpagic, otet, ulei, patrunjel verde, sare, 50 g unt.
Preparare: Se curata telina, se spala si se taie in bucatele, se pune cu arpagicul curatat intr-o cratita cu unt, pe foc mic si se lasa sa se inmoaie bine si sa se rumeneasca. Apoi se toarna putina apa si se lasa sa fiarba pana scade bine apa. Se prepara un sos din ulei, otet, sare si verdeata. Cand telina si arpagicul sunt facute, se scot, se asaza pe o farfurie si se toarna deasupra sosul. Se servesc ca atare.
(reteta a fost trimisa de Vaselina Dedeu, Piata 1848, bl. 32, sc. A, ap. 8, Giurgiu)
![Aici se duc banii din televiziune! Intrați în vila de lux cu 7 camere a familiei Fodor: Au un măslin uriaș în curte și bucătărie de 22 mp [30 FOTO]](https://images.libertatea.ro/1/p_Wk9ljaHR0cHM6Ly9hcGktd2lkZ2V0cy5yaW5naWVyLnJvL3N0b3JhZ2UvdXBsb2Fkcy9hcnRpY2xlL2U4bU1CcVB3RzU2S2txdDk1ck1xVmdoQ05RTzgxYTg5U2sxemUwWE4uanBnkZMFzQHgzQEw3gABoTEE)
![Raiul pe pământ! Cum arată casa cu 5 camere a Mirelei Vaida: Living cu perete de sticlă spre pădure și piscină de 30.000 € [27 FOTO]](https://images.libertatea.ro/1/zgXk9ljaHR0cHM6Ly9hcGktd2lkZ2V0cy5yaW5naWVyLnJvL3N0b3JhZ2UvdXBsb2Fkcy9hcnRpY2xlLzlocWV1SVFQTU5YSGFPdVJ5dEhmRnhFdU5tZWk1cmNRUWR1YzZzYlcuanBnkZMFzQHgzQEw3gABoTEE)
