Retete de la cititori: Mere umplute

Parfait de vanilie

Ingrediente: un ou, 4 galbenusuri, un baton de vanilie, 200 g zahar, 1/2 kg de frisca
Mod de preparare: Se bate zaharul cu ouale pe baie de aburi, pana ce amestecul devine o crema. Se ia de pe foc, se lasa sa se raceasca si se adauga frisca, amestecand usor. Se introduce in frigider si cand s-a intarit se serveste cu piscoturi. (reteta a fost trimisa de Dedeu Vaselina, Giurgiu, Piata 1848, bl. 32, ap. 8)

Salata de fructe

Ingrediente: 2 pere, 2 mere, o gutuie, un kiwi, un compot de mere, 100 g stafide, fulgi de cereale.
Mod de preparare: Perele, merele si gutuia se taie cubulete. Compotul se paseaza, iar pasta obtinuta se amesteca apoi cu fructele taiate si cu stafidele. Se pune in cupe, se presara fulgi de cereale pe deasupra si se orneaza cu felii de kiwi. (reteta a fost trimisa de Irena Csiszer, str. M. Viteazul 6, Medias, jud. Sibiu)

Abonați-vă la ȘTIRILE ZILEI pentru a fi la curent cu cele mai noi informații.

ABONEAZĂ-TE