Retete de la cititori: Pui fermier

Ingrediente: 1 pui taiat in patru, 100 g faina, 2 linguri margarina, 1 lingura ulei masline, 8 cepe mici, 8 cartofi mici, 8 ciuperci mari, proaspete, taiate in doua, 4 felii bacon, 200 ml apa, 1 cub maggi de pui, 1 cub Maggi de ciuperci, 1 legatura patrunjel verde taiat marunt, piper. Mod de preparare: Puiul taiat se condimenteaza cu piper, se trece prin faina fiecare bucata, se pune intr-o tava si se adauga margarina si uleiul. Ceapa si cartofii curatati se asaza in alaturi de pui. Deasupra se pun ciupecile si cuburile de concentrat, apoi se introduce la cuptor, 40 de minute. Din cand in cand se stropeste cu sosul format. Cu 5 minute inainte de a scoate din cuptor, se adauga 100 ml vin alb. La sfarsit de adauga patrunjel verde tocat marunt.