Romanii beau tarie de 300 milioane $ pe an

"Romania produce anual 1,7 milioane de hectolitri de alcool, ceea ce reprezinta un consum de 7,7 litri pe cap de locuitor, si ne referim aici strict la consumul de tarie, insa, din nefericire, doar o treime din aceasta cantitate e impozitata, restul fiind productie la negru", spune Romulus Dascalu, presedintele Asociatiei Producatorilor de Alcool si Bauturi Spirtoase din Romania. Un fenomen ingrijorator asociat alcoolului il reprezinta consumul de alcool in randul tinerilor. Diferite studii arata ca varsta primului pahar de alcool este in scadere. Studiul ESPAD (European Survey Programe for Alcohol and Drugs), efectuat in perioada 1999-2000 in Romania, in randul elevilor nascuti in 1983, a aratat faptul ca 83% din ei consumasera bauturi alcoolice, iar 43% din ei atinsesera starea de avansata ebrietate. Aceste valori situeaza Romania pe pozitia 20 din cele 29 de tari europene in care s-a efectuat studiul ESPD. Desi statisticile arata o scadere a consumului mediu pe locuitor de bauturi distilate, in schimb exista o crestere accentuata a consumului de bauturi slab si mediu alcoolizate, mai ales a consumului de bere (49,6 litri/locuitor in 2000). Acestea sunt date provenite din statisticile oficiale, dar Romania este o tara cu traditie in fabricarea bauturilor alcoolice in gospodarii si, din aceasta cauza, o parte a consumului si productiei de alcool ramane inca necunoscuta si dificil sau chiar imposibil de estimat. Berea este unul din putinele produse al carui consum a crescut dupa 1989. Asociatia Producatorilor de Bere din Romania spune ca in 2002, in tara, s-au consumat 12 miliarde de hectolitri de bere si ca, fata de 1989, consumul de bere a crescut cu 11,1%. Statisticile Asociatiei Producatorilor de Bere arata ca cei mai mari bautori de bere sunt patronii, in casele acestora consumandu-se in medie 13,75 litri/om/an. Aceasta in timp ce in gospodariile taranilor se consuma pe an 4 litri de bere. In casele salariatilor se consuma anual 8,5 litri de bere de persoana. Interesant este ca femeile sunt consumatoare de bere in numar mai mare decat barbatii, statisticile aratand ca peste 83% dintre acestea s-au declarat amatoare de bere, cu aproape sase procente mai mult decat in cazul reprezentantilor sexului tare. In functie de varsta, clasamentul consumatorilor de bere ii situeaza pe primul loc pe tinerii sub 30 de ani, 82% dintre acestia preferand aceasta bautura. Aceleasi date ale Asociatiei Producatorilor de Bere arata ca 78,67% din totalul populatiei consuma bere, in sezonul cald 43,3% dintre romani degustand zilnic aceasta bautura. In acelasi timp, doar 6,59% din populatie consuma bere rar in perioada de vara. Bucurestenii si locuitorii de la sate sunt vara cei mai fideli bautori de bere. In topul preferintelor tipurilor de bere se situeaza, de departe, berea blonda, aproape 70% dintre romani optand pentru aceasta. Urmeaza berea bruna, cu 14,24%, si cea fara alcool cu 1,6%. Consumatorii de bere cu studii superioare apreciaza si ei in proportie de 66% berea blonda, in timp ce cei cu studii medii, in proportie de 73%.