Ingrediente: 50 g carne fripta (de vaca sau de vitel), 125 g sunca, 500 g morcov, 500 g cartofi, 250 g telina, 250 g mere, 3 castraveti murati. Pentru sos: cateva linguri ulei, sare, un praf de zahar, vin alb, zeama de la 2 lamai sau otet diluat, 2 linguri mustar, 3 linguri hrean ras pentru garnitura, 2 oua tari, 6 rosii.


Mod de preparare: legumele se fierb, apoi toate ingredientele se taie fideluta si se amesteca. Sosul se prepara separat si se toarna peste salata. Se decoreaza cu felii de rosii si de ou rascopt.


(reteta trimisa de Mate Vilma, str. Furnica nr. 13, Sinaia, jud. Prahova)

Abonați-vă la ȘTIRILE ZILEI pentru a fi la curent cu cele mai noi informații.
ABONEAZĂ-TE ȘTIRILE ZILEI
Comentează
Google News Urmărește-ne pe Google News Abonați-vă la canalul Libertatea de WhatsApp pentru a fi la curent cu ultimele informații
Comentează

Loghează-te în contul tău pentru a adăuga comentarii și a te alătura dialogului.