Sfaturi culinare de la vedeta postului Acasa, Mihaela Tatu

Prezentatoarea emisiunii “De 3 x femeie” spune ca a-nvatat sa gateasca de la mama ei, dar a “furat” cate ceva si din bucatariile maghiara si germana, de la doua foste colege. Acum e o bucatareasa priceputa si are chiar cateva sfaturi pentru tinerele gospodine:

– cand incepeti o ciorba, intotdeauna puneti zarzavatul in apa care fierbe, apoi faceti toate completarile cu apa fierbinte; de aceea, nu trebuie sa va lipseasca de pe un foc paralel o craticioara cu apa fierbinte;

– in mancare se amesteca numai cu lingura de lemn, mai ales atunci cand calitii ceapa, zarzavat sau trageti carnea la tigaie;

– verdeata se pune numai dupa ce focul e stins sau direct in farfurie. La fel, usturoiul pisat sau mujdeiul, care se adauga dupa ce focul a fost stins, apoi se pune capacul si se lasa la abur;

– adaugati bulionul sau rosiile numai dupa ce cartofii au fiert, altfel acestia vor ramane tari.

Abonați-vă la ȘTIRILE ZILEI pentru a fi la curent cu cele mai noi informații.

ABONEAZĂ-TE