SlanăFest are loc la Cluj-Napoca, în perioada 6-9 februarie. Cu ce bunătăți sunt așteptați vizitatorii
Comentează
SlanăFest are loc la Cluj-Napoca (6-9 februarie). Foto: slanafest.ro
Adaugă-ne ca sursă preferată în Google
Urmărește Libertatea in Google Discover
O nouă ediție SlanăFest se organizează la Cluj-Napoca, în perioada 6-9 februarie, în trei locații diferite, pe străzile Potaissa, Clinicilor și Inocențiu Micu Klein, informează site-ul evenimentului „gastro-cultural”
Pofticioșii nu vor fi dezamăgiți; aici vor putea găsi afumături, jumări la ceaun, gulaș unguresc, pastramă și tot felul de salamuri, vor putea participa la degustări de vinuri și la pomana porcului și vor avea parte de muzică lăutărească și de „marea prăjeală de clisă”, anunță organizatori.
SlanăFest se organizează în trei locații.
Str. Potaissa: 6-9 februarie/orele 10.00-20.00.
- Târgul micilor producători cu peste 20 de vânzători: afumături, siropuri, vinuri alese, palinci, kurtos, pâine de casă, și multe altele vei găsi la târgul de SlanăFest.
- Pe strada Potaissa vom pregăti masa festivă pentru concurenți. Vizitatorii vor avea posibilitatea să se implice în procesul de jurizare, cumpărând un tichet de juriu, punctând și ei pentru premierea celor mai gustoase bucate.
Heltai Folk Center, pe str. Clinicilor, nr. 18: 7-9 februarie/orele: 10.00-20.00
- Târgul micilor producători;
- Marea prăjeală de clisă (n.r. - slănină în Ardeal);
- Serată de dansuri populare - vineri seara;
- Jumări prăjite la ceaun și gulaș unguresc;
- Muzică lăutărească;
- Meniu de pomana porcului - duminică, de la ora 12.00;
- Degustare de vinuri din zona viticolă Șamșud: sâmbătă, 8 februarie, de la ora 19.00.
Cafe Bulgakov/Inocențiu Micu Klein, nr. 17
- Pe 7 februarie, vineri seara, de la ora 20.00 - degustare de vinuri în limba maghiară, cu vinuri din România și Ungaria.
- Pe 8 februarie, sâmbătă seara, de la ora 20.00 - degustare de vinuri în limba română, cu vinuri din România și Ungaria.
- 9 februarie, ora 15.00 - jurizare/concursul afumăturilor.
Potrivit paginii oficiale a evenimentului, „SlanăFest este o marcă înregistrată al unor șiruri de evenimente gastro-culturale ce au loc în fiecare an în perioada iernii, când slănina porcului sacrificat de Ignat este tocmai maturată, coaptă, afumată, numai bună de gustat”.
În 2025, sub egida brandului SlanăFest, evenimentul se va desfășura în următoarele localități:
- Cluj-Napoca: 6-9 februarie;
- Brașov: 14-23 februarie
- Borsec: 22-23 februarie
- Șamșud (Sălaj): 15 februarie
- Macău (Cluj): 1 martie
- Merești (Harghita): 8-9 februarie
- Sfântu Gheorghe
- Miercurea-Ciuc
Evenimentul este organizat anual din 2011. Aceste târguri ale preparatelor tradiționale sunt „condimentate” din belșug cu un concurs al slăninelor prezentate de micii gospodari, dar și cu muzică lăutărească, prezentări meșteșugărești sau degustări.
SlanăFest este conceput pentru a aduce un omagiu acestui aliment de bază al țăranului din Ardeal, care a deservit de-a lungul istoriei supraviețuirea multor generații atât în timp de pace cât și pe vremuri de izbeliște.
Abonați-vă la ȘTIRILE ZILEI pentru a fi la curent cu cele mai noi informații.
Viva.ro
Ce breaking news avem de numai câteva minute! Anunțul crucial făcut după întâlnirea premierului desemnat cu PSD! Ce s-a întâmplat după discuții
Unica.ro
„Sunt Irina Moldovan, soția lui Gheorghe Moldovan, care și-a pus capăt zilelor în fața mea și a copiilor noștri. Mi-a dat flori și după s-a împușcat”. Văduva fostului arbitru Gheorghe Moldovan rupe tăcerea după moartea lui. E cutremurător ce a povestit
Elle.ro
Ce frumos! Doi bărbați cunoscuți în România s-au căsătorit în Grecia. Cei doi au avut parte de o ceremonie desprinsă din povești, iar imaginile spectaculoase vorbesc de la sine: „Ne amintim fluturii din stomac.”
Libertateapentrufemei.ro
Anunț-fulger de ultimă oră despre Mădălina Ghenea! Imaginea îngrijorătoare publicată acum! “Sunt foarte fericită că sunt în viață”
Avantaje.ro
Elena Udrea publică imaginile arestării ei și un mesaj incredibil: “Se împlinesc 8 ani de când am fost arestată pe stradă în Costa Rica, luată de lângă un copil de 13 zile, o fetiță născută…
Tvmania.libertatea.ro
Cine a propus-o, de fapt, pe Irina Fodor pentru „Asia Express”? Mona Segall a făcut dezvăluirea după ani de colaborare cu prezentatoarea. Numele celui care a avut ideea s-ar putea să te surprindă!
ALTE ȘTIRI
8 oct.
Nicușor Dan a atacat la CCR legea care permite primăriilor să dea 1.000.000 de euro cluburilor private
8 oct.
Mesajul lui Luca Niculescu după discuțiile cu PSD, PNL și UDMR. Premierul desemnat a tras concluzia primei zile de negocieri
Adevarul.ro
Replici tăioase la Realitatea Plus între George Simion și Anca Alexandrescu: „Ce ai de faci așa?” De la ce a pornit conflictul
Fanatik.ro
Supercomputerul a calculat şansele de calificare ale României la Euro 2028! Naţionala lui Hagi, în pericol să rateze turneul final
Financiarul.ro
Ce facilități fiscale pot primi investitorii în România, de la profit reinvestit la deduceri pentru cercetare
Elle.ro
Mai îndrăgostite ca oricând! Celebra cântăreață și iubita ei, surprinse în ipostaze pasionale pe străzile din Paris. Ce au remarcat paparazzi
Unica.ro
Ce s-a întâmplat între Gabriela Cristea și Mirela Vaida acum 16 ani. Cum au devenit rivale: „A fost o dramă națională”. Detalii neștiute până acum au ieșit la iveală
Viva.ro
E mereu machiată și aranjată până la ultimul fir de păr, și este o împătimită a brand-urilor de lux, iar bijuteriile ei valorează o avere. Cum arată soția lui Honorius Prigoană și ce atrage imediat atenția la ea
MONDEN
ExclusivInterviu
8 oct.
Anca Serea, detalii neștiute despre instalarea fiicei sale la Milano: „A fost temerea mea numărul 1. Jumătate de an ne-am chinuit”
8 oct.
Carla's Dreams a reapărut după un an. Anunțul făcut la începutul lunii octombrie: „Mai e”
Tvmania.libertatea.ro
Diana Munteanu și-a arătat vila de lux! 👀 Dressingul vedetei este impresionant: oglindă uriașă și o colecție de genți care fură imediat privirile. Cum arată locuința? Galerie foto
Redactia.ro
Lupta mare pentru noul antrenor al Nationalei. Cine este cel pentru care se lupta doua tari
Libertateapentrufemei.ro
Răzvan Lucescu, din nou în doliu! Încă o tragedie în familia greu încercată! Doamne, ce anunț trist
Mediafax.ro
Teroare în Europa! Rețea de traficanți de droguri, implicată în crime, răpiri și atacuri cu grenade. Aproape 50 de arestări
Stirilekanald.ro
Tren lovit de o dronă rusească, la granița cu Polonia. Oficialii străini trecuseră prin zonă cu doar câteva minute înainte
Wowbiz.ro
Cățelușul Valentinei este încă dispărut. Sora tinerei face apel la oameni pentru a-l găsi: „Înainte de…”
Wowbiz.ro
Cine este Luca Niculescu, noul premier desemnat. De la jurnalism la diplomație și negocierile pentru aderarea României la OCDE
Observatornews.ro
Unul dintre cele mai vizitate obiective din ţară se extinde: cinematograf la 115 metri adâncime
Kanald.ro
Doctorița Jaqueline Mocanu s-a stins din viață. Mesajul emoționant transmis de colectivul spitalului
Ziaruldeiasi.ro
Viitorul inteligenței artificiale se discută la Iași. Vezi speakerii. Ultimele zile în care se mai pot cumpăra bilete
Fanatik.ro
Ibrahimovici – Mitea, prima întâlnire din vestiarul lui Ajax! Dialog rasist în limba română: „Ce mai faci, băi ț…?”. Exclusiv
Spotmedia.ro
Rechinul care a blocat un oraș întreg: peste 600.000 de oameni au venit să-l vadă (Video)
8 oct.
Se deschide sezonul de schi 2026-2027. Oferta de cazare din Alpi, Dolomiți și alte regiuni montane de top se extinde considerabil prin lansarea unor noi hoteluri
8 oct.
Orient Express adaugă o nouă oprire de lux în Europa. Cât va costa o călătorie spre Monte Carlo în celebrul tren retro
8 oct.
Regula „cabinei sterile” în aviație: ce înseamnă codul secret folosit de piloți la decolare și aterizare
8 oct.
Saunele, noul trend în materie de vacanțe în sezonul rece. Unde găsești cele mai spectaculoase băi de abur din lume, de feribotul din Finlanda până la oul din aur din Suedia
8 oct.
Angajați CFR din Argeș, acuzați că furau motorină și încasau bani pentru ore fictive în weekend
8 oct.
Cum a anulat șeful Poliției Locale Constanța amenzi de peste 100.000 de lei. Directorul a fost trimis în judecată de DNA
8 oct.
Rareș Bogdan s-a enervat pe Ilie Bolojan după ce a fost audiat la DNA în dosarul lui Fănel Bogos
ExclusivReportaj
8 oct.
MApN a plimbat rezerviștii cu autocarele pentru o poză a ministrului cu rachetele antidronă: „Să fi fost de mai multe zile antrenamentul! Nu o fugă, într-o singură zi”
