„Unde pregatesti carnea de shaorma?” „Acasa, dom doctor, pe masa din bucatarie. Nu sunt turc, dar fac reteta dupa ureche si-mi iese bine”. Aceasta e replica pe care un vanzator de „carne pe bat” a dat-o ieri inspectorilor de la Agentia Nationala Sanitar-Veterinara si de la Directia Sanitar Veterinara Constanta, veniti in control la Vama Veche. Cosmelia cu pretentii de fast-food a fost inchisa.
Inarmati cu eprubete si teste sofisticate, cu rezultate „la minut”, medicii au vizitat la orele pranzului mai multe terase intesate de clienti. Patronii au privit uimiti cum aparatele perfomante ale Laboratorului de Expertiza si Interventii Rapide indicau pe loc deficientele. Doua aparent banale teste calitative verificau in numai jumatate de minut igiena vaselor si calitatea apei.
Chiar daca in bucataria uneia dintre terase frigiderele si celelalte spatii de depozitare pareau in regula, inspectorii au descoperit ca inghetata statea langa pachetele de carne sau ca ditamai parmezanul nu avea acte de provenienta. Toate acestea i-au costat pe sefi o amenda de 10 milioane de lei. La un local dotat si cu discoteca, un afis invita pe oricine sa faca verificarile necesare. „Verificati-ne!”, scria mare, iar rezultatele au fost surprinzatoare. Procedurile de autorizare fusesera abandonate undeva la jumatatea drumului, iar patronii au primit somatie. „Turistii trebuie sa aiba foarte mare grija unde mananca. Aceste controale pe care le facem noi cu laboratorul mobil sunt extrem de eficiente deoarece descoperim si inlaturam posibilele pericole de imbolnavire. Testele nu pot fi pacalite, mai ales ca se ia doar un simplu esantion, iar rezultatele sunt comparate pe loc cu valorile optime. Controalele vor continua pana la sfarsitul sezonului estival. Mai mult, noi colaboram si cu Autoritatea Nationala de Control condusa de ministrul Ionel Blanculescu, in sensul ca facem notificari pentru problemele pe care noi le descoperim dar care nu intra in competenta noastra”, ne-a declarat dr. Liviu Harbuz, subsecretar de stat in Ministerul Agriculturii.
Tot ieri, in satul 2 Mai, inspectorii au mai descoperit o tabara cu grave deficiente de igiena, in care se aflau peste 200 de copii. Tabara a fost suspendata pentru 24 de ore, pana cand situatia se va remedia, iar persoanele vinovate pentru situatia descoperita de inspectori au fost demise. Actiunea s-a desfasurat in colaborare cu Secretariatul de Stat pentru Tineret, condus de secretarul de stat Daciana Sarbu, secretariat care are in coordonare Agentia Nationala pentru Tabere Scolare.

:contrast(8):quality(75)/https://www.libertatea.ro/wp-content/uploads/feed/images/172_cc2093a4ff661368840d774e01ac39ed.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://www.libertatea.ro/wp-content/uploads/feed/images/158_43e4f7cf268a46c614930b50ea81ff0a.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://www.libertatea.ro/wp-content/uploads/feed/images/253_ca58c019a494526221167d027dbfa16e.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://www.libertatea.ro/wp-content/uploads/feed/images/190_28e137cdf108887d351be2cc3e1d9ef3.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://www.libertatea.ro/wp-content/uploads/feed/images/196_8e2321b0400c85c42bedd80fa065a62f.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://www.libertatea.ro/wp-content/uploads/feed/images/222_6750697407643ec37ab424a4d8e9971a.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://www.libertatea.ro/wp-content/uploads/feed/images/179_fde5dd45fe7dff7e0b5d3b9b02455d3c.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://www.libertatea.ro/wp-content/uploads/feed/images/179_dda7e3ae96d77dccbd713a1f184961ac.jpg)
Loghează-te în contul tău pentru a adăuga comentarii și a te alătura dialogului.