Uite ce au mancat vegetarienii

Sarmale, cozonaci si friptura stropita din belsug cu vin rosu. Cam asta a avut pe masa orice roman in ziua de Craciun. Nu acelasi ‘regim’ il au insa vegetarienii. Cei care si-au promis ca o viata intreaga sa nu se atinga de produse din carne sau de lactate, nu au facut rabat de la reguli nici cu ocazia marii sarbatori crestine.

De Ignat nici nu poate fi vorba. De fapt, multi dintre vegetarieni au decis sa renunte la carne tocmai din dragoste pentru animale. Un al doilea motiv al abstinentei pe care un ‘carnivor’ nu o intelege nici in ruptul capului ar fi regimul de viata sanatos.

De sapte ani, de cand e vegetarian, Marius Vasilescu, vicepresedintele Societatii Vegetarienilor din Romania, pune pe masa bucate care le imita pe cele traditionale. ‘Sarmalutele seamana cu cele de post, doar ca au si nuca, friptura e de soia, salata nu e de boeuf, ci ? la russe, cozonacul este fara lapte si oua, iar prajiturile pot fi cumparate de la cofetarie’, descrie el, pe scurt, meniul vegetarianului pentru masa de Craciun.

In clubul  vegetarienilor romani s-au inscris pana acum 400 de persoane. Cei care doresc sa afle mai multe retete pentru vegetarieni pot intra pe www.svr.ro.

Abonați-vă la ȘTIRILE ZILEI pentru a fi la curent cu cele mai noi informații.

ABONEAZĂ-TE

Ați sesizat o eroare într-un articol din Libertatea? Ne puteți scrie pe adresa de email eroare@libertatea.ro