Kiyoshi Kimura deține lanțul de restaurante Sushizanmai. Magnatul a cumpărat un ton roșu de 278 de kilograme, capturat în largul coastei nordice a Japoniei, pentru suma record de 333,6 milioane de yeni ( 2,7 milioane de euro).
Kimura a declarat că „tonul arată foarte proaspăt şi gustos, dar cred că este prea mult”, adăugând că a plătit de cinci ori mai mult decât se aştepta, relatează postul Euronews, citat de Mediafax.
Magnatul japonez a fost deținătorul recordului acestei licitații tradiționale, pentru al șaselea an consecutiv.
Potrivit sursei citate, licitaţia din acest an a fost prima din piaţa Toyosu, după ce renumita piaţă de peşte Tsukiji a fost închisă anul trecut, pentru a se transforma în parcare temporară pentru Jocurile Olimpice de Vară Tokyo 2020.
Câştigarea primei licitaţii a anului în Japonia este considerată o demonstraţie de putere. Cei care licitează lută și pentru atenția și onoare care vin după câștigarea produsului.
Tonul roşu face parte dintr-o specie pe cale de dispariție de către World Wildlife Fund, care consideră că pescuitul acestui pește este ilegal.
sursă foto: EPA
:quality(75)/https://www.libertatea.ro/wp-content/uploads/feed/images/2021/1/22/43860ec6a62bff9586c0affd214e0584.jpg)
:quality(75)/https://www.libertatea.ro/wp-content/uploads/feed/images/2021/1/23/9012b14be9e7184878779ab57201d267.jpg)
:quality(75)/https://www.libertatea.ro/wp-content/uploads/feed/images/2021/1/23/c5074fc2099ecb47da76bda4b22a36fd.jpg)
:quality(75)/https://www.libertatea.ro/wp-content/uploads/feed/images/2020/4/16/40d6afaece9ae61945f68bd21f597bf6.jpg)
:quality(75)/https://www.libertatea.ro/wp-content/uploads/feed/images/2021/1/22/d8201c6f1fdc8c5f5229acc079cd01c7.jpg)