Am stabilit, pentru tine, raportul dintre unitățile ”băbești” de măsură în bucătărie și cele moderne. Ca să-ți fie cât mai ușor la gătit bunătăți pentru mesele festive de sfârșit de an. Și pentru toate zilele din anii care vin.

Unități de măsură vechi și noi

Lingura- câte grame are o lingură de făină

  • 1 lingură de apă, oțet, ulei, vin = 15 g
  • 1 lingură de lapte = 20 g
  • 1 lingură de smântână = 25 g
  • 1 lingură de miere = 20 g
  • 1 lingură de bulion = 20 g
  • 1 lingură de orez = 15-25 g (în funcție de indicația din rețetă ”lingură rasă” sau ”lingură plină”)
  • 1 lingură de făină sau de zahăr tos= 15 sau 25 g (zahărul pudră cântărește cu 1-2 g mai mult)
  • 1 lingură de griș = 15-20 g
  • 1 lingură de pesmet = 12-16 g
  • 1 lingură de cacao = 10-25 g
  • 1 lingură de nuci măcinate = 20=25 g

Trebuie menționat faptul că o lingură are aproximativ 3 lingurițe.

Lingurița- câte grame are o linguriță de zahăr

  • 1 linguriță de apă, vin, lapte, ulei = 5 g
  • 1 linguriță de oțet = 7 g
  • 1 linguriță de smântână = 10 g
  • 1 linguriță de miere = 13 g
  • 1 linguriță de bulion = 10 g
  • 1 linguriță de orez = 10 g
  • 1 linguriță de făină sau de zahăr tos= 4-6 g (zahăr pudră: 4-8 g)
  • 1 linguriță de griș = 4-6 g
  • 1 linguriță de pesmet = 3-6 g
  • 1 linguriță de cacao = 3-6 g
  • 1 linguriță de nuci măcinate = 5-8 g
Unde a fost găsit copilul de 2 ani din Botoșani după mai bine de 24 de ore de căutări. „Manu, Laur și Ionuț sunt eroii zilei”
Recomandări
Unde a fost găsit copilul de 2 ani din Botoșani după mai bine de 24 de ore de căutări. „Manu, Laur și Ionuț sunt eroii zilei”

Cana- câte grame are o cană de făină

  • 1 cană de apă, vin, ulei, lapte, smântână, bulion = 250 g
  • 1 cană de oțet = 300-320 g
  • 1 cană de miere = 320-350
  • 1 cană de orez, mălai = 220 g
  • 1 cană de făină = 150 g
  • 1 cană de zahăr = 200 g (tos), 180 g (pudră)
  • 1 cană de griș = 180 g
  • 1 linguriță de pesmet = 3-6 g
  • 1 cană de cacao = 130 g
  • 1 cană de nuci măcinate = 150 g

Pahar

  • un pahar plin cu apă, cu lapte sau cu vin= 250 ml
  • un pahar de făină= 125 grame
  • un pahar de zahăr tos= 200 grame
  • un pahar de zahăr pudră= 100 grame
  • 1 pahar de ulei= 245 ml

Vezi şi cu ce poți înlocui zahărul în alimentație!

Citeşte şi: Ce este făina de orez. Ce beneficii are și cum se folosește

Google News Urmărește-ne pe Google News

Comentarii (9)

dancalistri   •   26.01.2024, 19:28

Chiar daca sunt estimative, pot fi listate pe un A6 si lipite in bucatarie, in apropiere si vor fi intotdeauna de ajutor.

valeria2929   •   15.01.2024, 11:42

Foarte utile aceste informatii

Liviu015   •   07.12.2023, 07:46

Bine de stiut! Si foarte util.

Vezi toate comentariile (9)
Comentează

Loghează-te în contul tău pentru a adăuga comentarii și a te alătura dialogului.

Anunț important pentru românii care au primit sporuri, prime sau alte bonusuri. Ce trebuie să facă pentru a avea pensii majorate
FANATIK.RO
Anunț important pentru românii care au primit sporuri, prime sau alte bonusuri. Ce trebuie să facă pentru a avea pensii majorate
Teo Trandafir recunoaște că relația dintre ea și fiica ei s-a schimbat: „Probabil și ea ascunde niște lucruri față de mine. Realitatea este că…”. Maia are 19 ani / EXCLUSIV
Viva.ro
Teo Trandafir recunoaște că relația dintre ea și fiica ei s-a schimbat: „Probabil și ea ascunde niște lucruri față de mine. Realitatea este că…”. Maia are 19 ani / EXCLUSIV
Familia Măruță, baie de mulțime, la Londra. Eva și-a prezentat filmul, David și-a sărbătorit ziua de naștere, iar Andra a cântat pe Wembley Arena
Libertateapentrufemei.ro
Familia Măruță, baie de mulțime, la Londra. Eva și-a prezentat filmul, David și-a sărbătorit ziua de naștere, iar Andra a cântat pe Wembley Arena
Moment uluitor cu Ioan Niculae: „M-a șocat. Pentru mine e inacceptabil!”
GSP.RO
Moment uluitor cu Ioan Niculae: „M-a șocat. Pentru mine e inacceptabil!”
Zodiile care vor avea zile pline de noroc. Totul se schimbă în bine în viața lor începând din 19 martie
FANATIK.RO
Zodiile care vor avea zile pline de noroc. Totul se schimbă în bine în viața lor începând din 19 martie
Rareș Bogdan, întrebat dacă l-ar prefera pe Piedone la Primăria Capitalei, susținut de PSD și PNL: ”Ei, pe dracu` cu mă-sa”
Știrileprotv.ro
Rareș Bogdan, întrebat dacă l-ar prefera pe Piedone la Primăria Capitalei, susținut de PSD și PNL: ”Ei, pe dracu` cu mă-sa”
Wow, ce casă au Florin Dumitrescu și soția lui, Cristina! Așa tapet mai rar vezi, chiar e deosebit! Imaginile din locuința celebrului bucătar fac furori pe internet!
Unica.ro
Wow, ce casă au Florin Dumitrescu și soția lui, Cristina! Așa tapet mai rar vezi, chiar e deosebit! Imaginile din locuința celebrului bucătar fac furori pe internet!
Fabulos! Gică Hagi a refuzat să-l ajute cu numărul de telefon pe Gică Popescu, când a aflat ce fată vrea să cunoască: "Nu, nu, nu"
Orangesport.ro
Fabulos! Gică Hagi a refuzat să-l ajute cu numărul de telefon pe Gică Popescu, când a aflat ce fată vrea să cunoască: "Nu, nu, nu"
ANM a actualizat prognoza meteo până în 15 aprilie. Pentru săptămâna viitoare, meteorologii anunţă încălzire, dar şi ploi abundente
Observatornews.ro
ANM a actualizat prognoza meteo până în 15 aprilie. Pentru săptămâna viitoare, meteorologii anunţă încălzire, dar şi ploi abundente
Horoscop 19 martie 2024. Berbecii este bine să facă un efort pentru a ține sub control tendința de a interpreta totul după intențiile și dorințe lor
HOROSCOP
Horoscop 19 martie 2024. Berbecii este bine să facă un efort pentru a ține sub control tendința de a interpreta totul după intențiile și dorințe lor
RECOMANDĂRI