Unități de măsură băbești în bucătărie: câte grame au cana, lingura și lingurița?
Fructoza, mai sănătoasă decât zahărul
Adaugă-ne ca sursă preferată în Google
Urmărește Libertatea in Google Discover
Ești obișnuită cu unități de măsură moderne în bucătărie: cântar fin, pahar gradat, care indică mililitri și grame. Așa că rețetele tradiționale, care măsoară ingredientele cu lingura, lingurița și paharul îți dau dureri de cap? Nu de o aspirină ai nevoie, ci de ajutorul nostru.
Cuprins:
Am stabilit, pentru tine, raportul dintre unitățile ”băbești” de măsură în bucătărie și cele moderne. Ca să-ți fie cât mai ușor la gătit bunătăți pentru mesele festive de sfârșit de an. Și pentru toate zilele din anii care vin.
Unități de măsură vechi și noi
Lingura- câte grame are o lingură de făină
- 1 lingură de apă, oțet, ulei, vin = 15 g
- 1 lingură de lapte = 20 g
- 1 lingură de smântână = 25 g
- 1 lingură de miere = 20 g
- 1 lingură de bulion = 20 g
- 1 lingură de orez = 15-25 g (în funcție de indicația din rețetă ”lingură rasă” sau ”lingură plină”)
- 1 lingură de făină sau de zahăr tos= 15 sau 25 g (zahărul pudră cântărește cu 1-2 g mai mult)
- 1 lingură de griș = 15-20 g
- 1 lingură de pesmet = 12-16 g
- 1 lingură de cacao = 10-25 g
- 1 lingură de nuci măcinate = 20=25 g
- 1 lingură rasă de mălai/griș = 15 g
Trebuie menționat faptul că o lingură are aproximativ 3 lingurițe.
Lingurița - câte grame are o linguriță de zahăr
- 1 linguriță de apă, vin, lapte, ulei = 5 g
- 1 linguriță de oțet = 7 g
- 1 linguriță de smântână = 10 g
- 1 linguriță de miere = 13 g
- 1 linguriță de bulion = 10 g
- 1 linguriță de orez = 10 g
- 1 linguriță de făină sau de zahăr tos= 4-6 g (zahăr pudră: 4-8 g)
- 1 linguriță de griș = 4-6 g
- 1 linguriță de pesmet = 3-6 g
- 1 linguriță de cacao = 3-6 g
- 1 linguriță de nuci măcinate = 5-8 g
- 1 linguriţă rasă de sare = 10 g
Cana - câte grame are o cană de făină
- 1 cană de apă, vin, ulei, lapte, smântână, bulion = 250 g
- 1 cană de oțet = 300-320 g
- 1 cană de miere = 320-350
- 1 cană de orez, mălai = 220 g
- 1 cană de făină = 150 g
- 1 cană de zahăr = 200 g (tos), 180 g (pudră)
- 1 cană de griș = 180 g
- 1 linguriță de pesmet = 3-6 g
- 1 cană de cacao = 130 g
- 1 cană de nuci măcinate = 150 g
Pahar
- un pahar plin cu apă, cu lapte sau cu vin= 250 ml
- un pahar de făină= 125 grame
- un pahar de zahăr tos= 200 grame
- un pahar de zahăr pudră= 100 grame
- 1 pahar de ulei= 245 ml
Unități de măsură pentru lichide
- 1 cană – 250 mililitri
- 1 pahar – 150 mililitri
- 1 polonic – 80 mililitri
- 1 lingură – 15 mililitri
- 1 linguriţă – 5 mililitri
Ce înseamnă 1 cup în linguri, lingurițe sau ml
1 ceaşcă (cup) - 8 fl oz = 16 linguri = 48 linguriţe = 240 ml
3/4 ceaşcă (cup)- 6 fl oz= 12 linguri = 36 linguriţe = 180 ml
2/3 ceaşcă (cup) - 5 fl oz= 11 linguri = 32 linguriţe = 160 ml
1/2 ceaşcă (cup) - 4 fl oz= 8 linguri = 24 linguriţe = 120 ml
1/3 ceaşcă (cup) - 3 fl oz = 5 linguri = 16 linguriţe = 80 ml
1/4 ceaşcă (cup) - 2 fl oz = 4 linguri = 12 linguriţe = 60 ml
Abonați-vă la ȘTIRILE ZILEI pentru a fi la curent cu cele mai noi informații.
Comentarii (9)
Viva.ro
Știrea care face înconjurul planetei a venit tocmai din Franța, de la nivel înalt. Era un moment de liniște în presa de scandal de la Paris, dar acum tabloidele și posturile tv ”fierb”. După un scandal imens, cunoscut pe întregul mapamond, Brigitte Macron a făcut un anunț
Unica.ro
Anamaria Prodan, operată de urgență, la Spitalul Floreasca din București. Ce s-a întâmplat cu celebra impresară
Elle.ro
Magda Pălimariu, apariție superbă pe plajă, într-un costum de baie îndrăzneț. Cum s-a fotografiat prezentatoarea, care s-a relaxat în Grecia alături de fiul ei. FOTO
Gsp.ro
Specialista pe care Burleanu a vrut s-o angajeze la FRF dezvăluie un episod grav: „Am fost urmărită și hărțuită în mod constant de un cetățean român” » Replică pentru Hagi, după 12 ani
Gsp.ro
Polițiștii l-au reținut instant pe Bernie Ecclestone, când au văzut ce are în avionul privat: „Pe mine mă chemase nevasta ...”
Libertateapentrufemei.ro
Andreea Popescu, distracție pe iaht cu un bărbat celebru și bogat din România! Imaginile spun totul despre relația lor!
Avantaje.ro
Victor Ponta și Daciana Sârbu, din nou o familie în curtea școlii! Au fost alături de Maria, fiica pe care au adoptat-o împreună, iar imaginile sunt WOW! Ce poză neașteptată a postat Daciana
Tvmania.libertatea.ro
Gina Pistol, secretul dureros din copilărie! Cum arată casa din Teleorman în care a crescut prezentatoarea „MasterChef” și prin ce greutăți a trecut
ALTE ȘTIRI
11:44
Un șofer de 97 de ani, din București, prins de două ori beat la volan și cu permisul suspendat. Ce amendă a primit
10:50
Zece județe intră miercuri, de la ora 12, sub cod galben: temperaturile urcă la 35 de grade, iar în București ajung la 30
Adevarul.ro
Rusia vorbește despre „începutul unui război real”. Expert: Moscova testează limitele Occidentului prin tactica „feliei de salam”
Fanatik.ro
Culisele negocierilor pentru transferul lui Cordea de la CFR Cluj. „A fost la 10 minute de Craiova”
Financiarul.ro
Energia a urcat la 793 de lei/MWh în august după oprirea Cernavodă. Cum intră presiunea în furnizori și industrie
Elle.ro
S-au căsătorit în mare secret, departe de ochii curioșilor, iar acum au publicat imagini inedite de la nuntă! Cele două vedete sunt în culmea fericirii
Unica.ro
Ce s-a întâmplat între Gabriela Cristea și Mirela Vaida acum 16 ani. Cum au devenit rivale: „A fost o dramă națională”. Detalii neștiute până acum au ieșit la iveală
Viva.ro
Fiica Nicoletei Luciu nu a mai apărut în spațiul public de când era mică, dar acum surpriză! Wow! Cum arată Kim Csergo la 14 ani! S-a transformat într-o domnișoară superbă și absolut toți au rămas fără cuvinte când au văzut-o
MONDEN
10:58
Câți bani a câștigat Mihai Trăistariu în vara lui 2026 din garsonierele închiriate la mare și din muzică: „Mi-a mers bine, dar am și muncit”
Tvmania.libertatea.ro
Gina Pistol, secretul dureros din copilărie! Cum arată casa din Teleorman în care a crescut prezentatoarea „MasterChef” și prin ce greutăți a trecut
Observatornews.ro
Judeţul cu 124 de şcoli fără autorizaţie sanitară. 12 încă au toaletele în curte
Libertateapentrufemei.ro
Ultima oră! Încă un bebeluș în showbiz! Celebra mămică a născut în secret, la 45 de ani, și radiază! Este primul copil cu noul iubit, după divorț
Mediafax.ro
România trece de pragul de 50% la „analfabetism funcțional” în Matematică
Stirilekanald.ro
VIDEO Cresc prețurile la alimente și energie. Presiune tot mai mare pe bugetele românilor
Wowbiz.ro
Ilie Năstase, dezvăluiri după incidentul conjugal! Ce s-a întâmplat, de fapt, întrel el și soția lui: „M-am certat de o mie de ori cu ea și spune că am fost agresiv”
POLITIC
ExclusivInterviu
7 sept.
Cine pierde după ce AfD a câștigat detașat alegerile în landul german Saxonia-Anhalt. Emil Hurezeanu: „Repercusiunile ar putea fi confirmate în următoarele săptămâni”
7 sept.
Judecător CCR, politicieni și afaceriști cu probleme penale, zbor de lux la Mykonos: cine sunt cei 13 care au zburat cu avionul privat Embraer Legacy 600
Ziaruldeiasi.ro
Economia Iașului va crește, dar diferența față de Cluj va urca la 10 miliarde de euro
Fanatik.ro
Marius Șumudică, răspuns direct după ce Ilie Dumitrescu a anunțat că va fi noul antrenor al FCSB: „Dacă mă sună Gigi Becali…”
Spotmedia.ro
Femeia care a dezvăluit legăturile unui agent special FBI cu un oligarh rus a fost găsită moartă
11:39
O femeie a primit 40.000 de euro moștenire de la bătrânul pe care l-a îngrijit, dar viața ei s-a transformat într-un iad: „Mă simt vinovată”
10:39
O femeie a păstrat o jucărie de la McDonald's timp de 15 ani sperând să se îmbogățească, dar a avut o surpriză când a încercat să o vândă
09:15
O femeie de 80 de ani nu a putut să își cumpere mâncare trei săptămâni din cauza unei plăți către o firmă de taxi
08:14
Statul oferă 48.000 de euro pentru fiecare copil până la 17 ani, după ce natalitatea a ajuns la un minim istoric, în Singapore
7 sept.
Sfânta Maria Mică sau Nașterea Maicii Domnului, sărbătorită pe 8 septembrie - tradiții și superstiții
08:42
Merdeneaua lui nea Mihai a apărut în Le Monde și e simbol al luptei de clasă în București
08:08
ANM anunță ploi și furtuni în România spre finalul săptămânii. Prognoza meteo pentru perioada 8 septembrie-5 octombrie 2026
7 sept.
Muncitor român mort pe un șantier din Italia, în ultima zi de muncă: a căzut de la 12 metri și s-a electrocutat. „Vrem să știm adevărul”, spun părinții lui
7 sept.
Hackerii se dau angajatori pe LinkedIn și fură datele celor care vor să se angajeze
10:30
8 din 10 IMM-uri din România n-au cerut niciun credit în ultimul an: cele mai puţine împrumuturi din UE, dar firme printre cele mai îndatorate
LauraCC 23.12.2022, 13:27
Multumim pentru unitatile de masura americane si pentru munca in plus cu aluatul...apropo, in Romania, 1 cana de faina are 250 grame, nu 150 ca si 1 cup american.
Cxena 27.01.2023, 11:01
Sunt unități de măsură estimative, dar bune de luat în seamă. Uneori, e bine să ai la îndemână aceste măsurători băbești în bucătărie, când nu ai o cană gradată sau un cântar performant. ?
Gabi1975. 16.07.2023, 14:41
Super bn de știut
dorapid 26.10.2023, 20:10
Interesant articol,de retinut.
Dori.l 24.11.2023, 16:31
Super, chiar utile informatiile.