Vinul din pui de şoareci este preparat prin înecarea unui număr mare de şoricei în damigene pline cu vin din orez. Dar puii trebuie să îndeplinească o condiţie esenţială: nu trebuie să fie mai mari de două, trei zile pentru ca băutura să nu aibă fire de blană în ea. Apoi, licoarea este depozitată timp de un an într-un loc întunecat şi uscat şi abia apoi poate fi consumată. Tradiţia spune că pentru a te vindeca nu este nevoie decât de un pahar din acest vin.
O altă licoare stranie este Kumis, o băutura populară în Asia Centrală făcută din lapte de iapă fermentat, cunoscută încă din Antichitate. Modalitatea de preparare a băuturii datează încă din secolul 5 î.Hr şi a fost descrisă de Herodot.

Abonați-vă la ȘTIRILE ZILEI pentru a fi la curent cu cele mai noi informații.
ABONEAZĂ-TE ȘTIRILE ZILEI
Comentează
Google News Urmărește-ne pe Google News Abonați-vă la canalul Libertatea de WhatsApp pentru a fi la curent cu ultimele informații
Comentează

Loghează-te în contul tău pentru a adăuga comentarii și a te alătura dialogului.