Ingrediente: 5 vrabioare de vitel de cate 150 g, 1/2 l de sos tomat (condimentat), 100 ml ulei, 5 bulbi de usturoi, patrunjel, cimbru, 1/2 pahar de vin alb, sec.
Mod de preparare: Sosul se pregateste astfel: in jumatate din cantitatea de ulei fierbinte puneti pentru un minut usturoiul taiat. Lasati vasul pe foc mic, scoateti cu grija tot usturoiul, altfel preparatul va avea un gust amar. Turnati peste ulei sosul tomat, patrunjelul verde tocat si cimbru. In restul de ulei rumeniti putin pe toate fetele vrabioarele batute, cu putina sare si piper. Puneti-le pe platou si stropiti-le cu vin. Aduceti preparatul la masa alaturi de sos si serviti, dupa dorinta.(retete de la cititori)

Abonați-vă la ȘTIRILE ZILEI pentru a fi la curent cu cele mai noi informații.
ABONEAZĂ-TE ȘTIRILE ZILEI
Comentează
Abonați-vă la canalul Libertatea de WhatsApp pentru a fi la curent cu ultimele informații
Comentează

Loghează-te în contul tău pentru a adăuga comentarii și a te alătura dialogului.