Alimentul din comerț, ieftin și sănătos, recomandat de Mihaela Bilic. „Cea mai mică densitate calorică”
Adaugă-ne ca sursă preferată în Google
Urmărește Libertatea in Google Discover
Mihaela Bilic este unul dintre cei mai apreciați nutriționiști. Medicul este apreciat în mediul virtual și nu numai, datorită sfaturilor culinare pe care le dă aproape zilnic. Recent, ea și-a surprins urmăritorii cu o informație mai puțin cunoscută. Aceasta a dezvăluit care sunt beneficiile pufuleților, deși mulți critică această gustare.
Mihaela Bilic a explicat că pufuleții se numără printre cele mai sănătoase gustări, deoarece sunt făcuți din mămăligă expandată cu aer.
„Știu că îi știți, dar merită să îi mai laud un pic. Cea mai sănătoasă gustare, ronțăială sărată, cum vreți voi să îi ziceți. Cea mai mică densitate calorică. Ce înseamnă asta? Ditamai punga are 85 de grame și 360 de calorii, față de alte ronțăieli care au în medie 540 de calorii (100 de grame), dar sunt doi biscuiți.
De ce? Pentru că este mămăligă expandată cu aer. Ni se pare că mâncăm mult, dar în final, 85 de grame are asta. Există și pungi mai mici, de 45 de grame, care n-au nici 200 de calorii toată punga. Doar o lingură de ulei la suta de grame, adică o nimica toată. Și unde mai pui că sunt și gustoși, sunt și de post. Așa că liber la ronțăială sărată cu pufuleți”, a spus Mihaela Bilic într-un filmuleț publicat pe Facebook.
Tot într-o postare recentă, cunoscutul medic nutriționist a vorbit despre beneficiile cafelei. „Cafeaua rămâne campioană la nivel digestiv mai ales pentru efectul ei laxativ, de stimulare a tranzitului intestinal. Un studiu făcut pe 99 de voluntari a arătat că 30% dintre ei au simțit contracția musculaturii colonului după consumul unei cești de cafea. Efectul laxativ al cafelei este mai puternic decât al fibrelor din cerealele integrale.
Tot cafeaua crește contracția vezicii biliare și stimulează secreția pancreatică de enzime care ajută la digestie. 3 cești de cafea pe zi reduc cu 25% riscul de calculi biliari. Încă un argument să bem o cafea după masă, în loc de desert”, a scris Mihaela Bilic pe rețelele de socializare.
