Andreea Esca s-a apucat de gătit la 44 de ani. Motivul este incredibil

Andreea Esca s-a apucat de gătit la 44 de ani, deși mulți ar fi crezut că este gospodina desăvârșită. Cu toate astea, puțini sunt cei care știu că timpul petrecut de știristă în bucătărie a fost destul de limitat.

Andreea Esca s-a apucat de gătit la 44 de ani. „Copiii au început să mă întrebe”

Mi-am dat seama într-o zi că primul lucru pe care îl  povestesc adulţii atunci când vine vorba de mame, de bunici, este ceva legat de mâncare. „Ciorbă ca mama nu face nimeni, când eram mic mama îmi făcea clătite, mai ştii cum mirosea în casă, când făcea mama cozonac?” Da, şi eu ştiu exact gustul dulce, ardelenesc, al supei cu tăieţei a bunicii de la Braşov, savoarea cartofilor copţi de mama cu o bucăţică de unt la mijloc sau mâncarea de praz cu măsline a lui Mamaie. Acum, mulţi ne chinuim să le oferim copiilor cele mai exhibiţioniste experienţe în timp ce ei îşi amintesc nişte lucruri atât de simple. Şi m-a „năpădit” această constatare când am realizat că şi prietenii copiilor tot despre asta îşi amintesc la maturitate… De curând, l-am avut invitat într-o discuţie La Radio pe poetul Dan Mircea Cipariu, un prieten din adolescenţă. Şi când l-am sunat ca să stabilim întâlnirea mi-a zis: „Ştii unde sunt acum? Într-o cafenea care s-a deschis în locul uzinei Electroaparataj şi pe geam văd blocul în care stăteai tu şi mi-am amintit de cartofii prăjijți cu chiftele pe care ni-i servea mama ta pe balcon, când veneam la tine cu Bogdan O. Popescu.” Eu aş adăuga că era simpatică şi regia momentului…

Mama ne aranjase în aşa fel masa şi scaunele, pe balconul nostru de la etajul 7, încât ne credeam „în oraş” şi ne oferea farfuriile prin geamul camerei mele care dădea în balcon, ca şi cum ar fi ieşit dintr-o bucătărie de restaurant. Şi atunci mi-am zis că aş vrea ca şi copiii mei şi prietenii lor să aibă asemenea amintiri… simple, dar puternice. De aceea, m-am apucat să fac mâncare la 44 de ani. Pentru că ei mai au puţin de stat pe acasă şi vreau să recuperez. Deja aveam de partea mea: tarta cu praz,  tarte tatin, gazpacho şi salată de vinete, dar acum ştiu şi o reţetă genială de pui cu parmezan şi legume pe care mi-a găsit-o Aris pe net şi care a făcut furori în gaşca de adolescenţi care se plimbă prin casă noastră, am învăţat un pilaf genial cu fructe confiate şi migdale şi o prăjitură simpatică, cu ocazia unui concurs între prieteni la care am fost obligată să particip :), iar alaltăieri, m-am lansat într-o tartă cu roşiii pe care au mâncat-o toată, până m-am întors de la birou. Copiii au început să mă întrebe ce pregătesc pentru a două zi (asta după ce uitasem într-o zi să fac de mâncare…) şi să-mi spună că li se pare super că le gătesc. Într-o zi am ars şi pilaful şi nu mi-au ieşit nici chiftelele, iar Aris mi-a zis: „Chiftelele mie mi-au plăcut, şi, oricum, nu te supăra, ce ai făcut până astăzi a fost foarte bun!”, a scris Andreea Esca pe alistmagazine.ro.

 Andreea Esca, una dintre cele mai iubite vedete de la noi

Andreea Esca este cea mai cunoscută jurnalistă română, ocupând poziția de realizator-prezentator în cadrul Știrilor ProTV. Este căsătorită cu Alexandre Eram și are doi copii, Alexia (15 ani) și Aris (12 ani). Andreea Esca și-a început cariera la ProTV la 1 decembrie 1995, printr-un salut rămas celebru, „Bună seara România, Bună seara București, Pro Tv te salută”. Prezentatoarea mai apăruse la SOTI, la începutul anilor 90 și, ca mulți dintre angajații și vedetele ProTV, era o figură necunoscută publicului românesc. Esca a prezentat, constant, Știrile ProTV de la ora 19.00, de la înființarea ProTV, cu mici întreruperi datorate doar concediilor de maternitate sau de odihnă. Andreea Esca este cea mai longevivă prezentatoare de știri din România, și-a început cariera acum 23 de ani, iar de 20 ani prezintă știrile pentru postul de televiziune ProTv. Debutul Andreei Esca a avut loc în anul 1992 când, la sfatul unui prieten, s-a prezentat la interviul pentru postul de prezentator de știri al postului SOTI. Chiar dacă nu avea experiență în domeniu Andreea s-a descurcat foarte bine la interviu și din următoarea zi a fost desemnată să prezinte știrile pentru această televiziune. Din acel moment a început pregătirea profesională propiu-zisă a Andreei Esca în domeniul jurnalisticii, a urmat multă muncă și cercetare de teren și chiar un stagiu la CNN.

Abonați-vă la ȘTIRILE ZILEI pentru a fi la curent cu cele mai noi informații.

ABONEAZĂ-TE