Medicul nutriționist vine cu o serie de recomandări de preparate pe bază de ciuperci.

„Vă mai amintiți de supa cremă de ciuperci sau de ciupercile din conservă, cu maioneză și usturoi? Există gusturi care ne duc înapoi în trecut, e un fel de nostalgie alimentară…

Există nenumărate feluri de mâncare care conțin ciuperci, am să enumăr doar câteva dintre ele, ca să vă fac poftă și să vă apucați de gătit.

Ciuperci umplute cu brânză, ficăței sau ierburi aromate și usturoi;

• Rizotto sau paste cu ciuperci, smântână și parmezan;

• Ouă ochiuri cu costiță/cârnați și ciuperci;

• Tocăniță de ciuperci cu mărar și mămăligă;

• Pizza cu ciuperci, bacon și ardei gras;

• Ciuperci la tigaie, trase în unt, puse peste salată sau garnitură pentru carne, pește sau pui;

• Ciuperci pane, rumenite în crustă crocantă, în loc de șnițel”, sunt recomandările medicului nutriționist. 

Cu toate că ciupercile au un conținut redus de proteine (doar 2%), mulți le folosesc ca și alternativă pentru carne.

„Deși conțin doar 2% proteine, multă lume consideră că ciupercile sunt o alternativă pentru carne. Gustul seamănă, dar nu satură la fel. De la champignon de Paris la gălbiori, ghebe, hribi sau pleurotus, toate sunt delicioase — sunt sursă naturală de umami! Folosiți-le cum vă place, cu ciuperci nu greșiți niciodată!”, a mai adăugat medicul nutriționist în postarea sa de pe Instagram. 

Abonați-vă la ȘTIRILE ZILEI pentru a fi la curent cu cele mai noi informații.
ABONEAZĂ-TE ȘTIRILE ZILEI
Urmărește cel mai nou VIDEO
Cristian Tudor Popescu a rămas blocat după ce Nicușor Dan a explicat în Le Monde de ce România nu doboară dronele din Rusia
Comentează
Google News Urmărește-ne pe Google News Abonați-vă la canalul Libertatea de WhatsApp pentru a fi la curent cu ultimele informații
Comentează

Loghează-te în contul tău pentru a adăuga comentarii și a te alătura dialogului.

Parteneri
"Drept cine mă iei tu pe mine pe lumea asta? Vezi că eu te-am adus pe lume?". Mariana Moculescu a luat o decizie complet neașteptată la o lună de la moartea lui Horia Moculescu după gestul fiicei Nidia, care a înfuriat-o. Toți au făcut ochii mari când au auzit
Viva.ro
"Drept cine mă iei tu pe mine pe lumea asta? Vezi că eu te-am adus pe lume?". Mariana Moculescu a luat o decizie complet neașteptată la o lună de la moartea lui Horia Moculescu după gestul fiicei Nidia, care a înfuriat-o. Toți au făcut ochii mari când au auzit
Prima reacție a Liei Savonea după ce s-a uitat la documentarul Recorder. Ce a spus președinta Înaltei Curți de Casație și Justiție în legătură cu materialul video despre care vorbește acum toată țara
Unica.ro
Prima reacție a Liei Savonea după ce s-a uitat la documentarul Recorder. Ce a spus președinta Înaltei Curți de Casație și Justiție în legătură cu materialul video despre care vorbește acum toată țara
Mai îndrăgostite ca oricând! Celebra actriță și iubita ei, surprinse în ipostaze pasionale pe străzile din Paris. Ce au remarcat paparazzi
Elle.ro
Mai îndrăgostite ca oricând! Celebra actriță și iubita ei, surprinse în ipostaze pasionale pe străzile din Paris. Ce au remarcat paparazzi
gsp
VIDEO. Un fost mare fotbalist a ajuns să trăiască pe străzi, în timp ce copiii lui duc o viață luxoasă. De ani întregi, aceștia au rupt orice legătură cu el
GSP.RO
VIDEO. Un fost mare fotbalist a ajuns să trăiască pe străzi, în timp ce copiii lui duc o viață luxoasă. De ani întregi, aceștia au rupt orice legătură cu el
Șeful ANS i-a răspuns sincer lui David Popovici: „Da, e complet adevărat. Știți de ce nu i-am dat banii?”
GSP.RO
Șeful ANS i-a răspuns sincer lui David Popovici: „Da, e complet adevărat. Știți de ce nu i-am dat banii?”
Parteneri
Tragedie! Titanul muzicii, ucis în propria casă! Fiul lui, principalul suspect! Sfârșit de coșmar pentru omul cu voce de înger
Libertateapentrufemei.ro
Tragedie! Titanul muzicii, ucis în propria casă! Fiul lui, principalul suspect! Sfârșit de coșmar pentru omul cu voce de înger
O mai recunoști? 20 de imagini rare cu Denise Rifai, de când nu era celebră. Acum toată lumea vorbește despre ea și Alexa, dar uite cum arăta în trecut! Blondă, cu buze și sprâncene mai subțiri, e regina schimbărilor de look 👇👇👇
Avantaje.ro
O mai recunoști? 20 de imagini rare cu Denise Rifai, de când nu era celebră. Acum toată lumea vorbește despre ea și Alexa, dar uite cum arăta în trecut! Blondă, cu buze și sprâncene mai subțiri, e regina schimbărilor de look 👇👇👇
Irina și Răzvan Fodor, viață ca în povești: casă spectaculoasă și o baie transformată în „colț de vacanță”
Tvmania.ro
Irina și Răzvan Fodor, viață ca în povești: casă spectaculoasă și o baie transformată în „colț de vacanță”

Alte știri

Ilie Bolojan este optimist după ce CCR a amânat decizia referitoare la pensiile magistraţilor pentru duminică, 28 decembrie
Știri România 19:26
Ilie Bolojan este optimist după ce CCR a amânat decizia referitoare la pensiile magistraţilor pentru duminică, 28 decembrie
Șeful Apelor Române a demisionat după două săptămâni fără apă potabilă în Prahova și Dâmbovița. Diana Buzoianu a trimis concluziile Corpului de Control la Parchet
Știri România 17:39
Șeful Apelor Române a demisionat după două săptămâni fără apă potabilă în Prahova și Dâmbovița. Diana Buzoianu a trimis concluziile Corpului de Control la Parchet
Parteneri
Mesajul dur al unui profesor de Drept: Dacă un neurochirurg de 65 de ani poate opera, și un judecător poate pronunța divorțuri
Adevarul.ro
Mesajul dur al unui profesor de Drept: Dacă un neurochirurg de 65 de ani poate opera, și un judecător poate pronunța divorțuri
Orașul unde Cristina Neagu duce o viață de vis după ce s-a retras din handbal. Sportiva a ales o destinație deosebită pentru relaxare
Fanatik.ro
Orașul unde Cristina Neagu duce o viață de vis după ce s-a retras din handbal. Sportiva a ales o destinație deosebită pentru relaxare
De ce 2026 îți poate schimba viața pentru următorii 9 ani. Ce spune numerologia despre anul care vine
Financiarul.ro
De ce 2026 îți poate schimba viața pentru următorii 9 ani. Ce spune numerologia despre anul care vine
Superliga.ro (P)
Derby în ploaie: ce nu s-a văzut la FCSB - Dinamo
Derby în ploaie: ce nu s-a văzut la FCSB - Dinamo
Cu ce rămânem după etapa a 19-a din Superliga
Cu ce rămânem după etapa a 19-a din Superliga
Parteneri
Ana Bodea și Valentin Butnaru și-au mărit familia. Actrița a dezvăluit imagini adorabile cu noul membru al familiei: „Prima lui zi acasă” Foto
Elle.ro
Ana Bodea și Valentin Butnaru și-au mărit familia. Actrița a dezvăluit imagini adorabile cu noul membru al familiei: „Prima lui zi acasă” Foto
„Trebuie să-ți asumi, când ești persoană publică, și lucrurile neplăcute”. Daciana Sârbu, noi dezvăluiri despre viața personală și iubitul tinerel Ce a mărturisit fosta soție a lui Victor Ponta despre noua ei relație
Unica.ro
„Trebuie să-ți asumi, când ești persoană publică, și lucrurile neplăcute”. Daciana Sârbu, noi dezvăluiri despre viața personală și iubitul tinerel Ce a mărturisit fosta soție a lui Victor Ponta despre noua ei relație
Înaltă, blondă, îmbrăcată provocator, așa a apărut soția lui Sorin Grindeanu la un eveniment și a surprins pe toată lumea. Cu ce se ocupă, de fapt, partenera președintelui interimar al PSD. A ieșit la iveală un detaliu misterios
Viva.ro
Înaltă, blondă, îmbrăcată provocator, așa a apărut soția lui Sorin Grindeanu la un eveniment și a surprins pe toată lumea. Cu ce se ocupă, de fapt, partenera președintelui interimar al PSD. A ieșit la iveală un detaliu misterios

Monden

Ce se întâmplă când Aris și Alexia Eram, cei doi copii pe care îi are Andreea Esca, petrec prea mult timp împreună: „Pe mine mă amuză”
Stiri Mondene 17:27
Ce se întâmplă când Aris și Alexia Eram, cei doi copii pe care îi are Andreea Esca, petrec prea mult timp împreună: „Pe mine mă amuză”
Corina Dănilă, declarații emoționante despre fiica ei: „Te scanează în 30 de secunde și știe ce fel de om ești”. Ce a calități a moștenit Rianna de la tatăl ei
Stiri Mondene 17:10
Corina Dănilă, declarații emoționante despre fiica ei: „Te scanează în 30 de secunde și știe ce fel de om ești”. Ce a calități a moștenit Rianna de la tatăl ei
Parteneri
Theo Rose, imagini emoționante cu Sasha și Anghel Damian. Detaliul care i-a lăsat pe mulți fără cuvinte – de ce nu îi arată chipul copilului
TVMania.ro
Theo Rose, imagini emoționante cu Sasha și Anghel Damian. Detaliul care i-a lăsat pe mulți fără cuvinte – de ce nu îi arată chipul copilului
Satul cu 50 de case scoase la vânzare. Cât costă să te muţi într-un loc de poveste
ObservatorNews.ro
Satul cu 50 de case scoase la vânzare. Cât costă să te muţi într-un loc de poveste
Secret uriaș dezvăluit! Actrița iubită de români așteaptă copil de la SOȚIA ei! Da, două dintre cele mai celebre femei se iubesc, s-au căsătorit și vor deveni mame!
Libertateapentrufemei.ro
Secret uriaș dezvăluit! Actrița iubită de români așteaptă copil de la SOȚIA ei! Da, două dintre cele mai celebre femei se iubesc, s-au căsătorit și vor deveni mame!
Parteneri
„Mă otrăveam cu mâna mea!”. O sportivă povestește cum boala celiacă i-a distrus intestinele și i-a dat viața peste cap
GSP.ro
„Mă otrăveam cu mâna mea!”. O sportivă povestește cum boala celiacă i-a distrus intestinele și i-a dat viața peste cap
Lux! Cu ce își ocupă timpul Cristina Neagu după retragere: „Te-ai mutat acolo?”
GSP.ro
Lux! Cu ce își ocupă timpul Cristina Neagu după retragere: „Te-ai mutat acolo?”
Parteneri
Impulsivitatea cumpărăturilor de Crăciun. Cum ne influențează neuromarketingul și ce spun specialiștii
Mediafax.ro
Impulsivitatea cumpărăturilor de Crăciun. Cum ne influențează neuromarketingul și ce spun specialiștii
Cine e de fapt Mircea, bărbatul găsit carbonizat în mașină! Breaking news
StirileKanalD.ro
Cine e de fapt Mircea, bărbatul găsit carbonizat în mașină! Breaking news
Vești de ultimă oră despre starea lui Dan Petrescu. Fiicele lui au venit de urgență în țară: „A slăbit 30 de kilograme”
Wowbiz.ro
Vești de ultimă oră despre starea lui Dan Petrescu. Fiicele lui au venit de urgență în țară: „A slăbit 30 de kilograme”
Promo
Pârtii de schi de vis
Advertorial
Pârtii de schi de vis
Oferte speciale și discount-uri de până la 50% pentru clienții PPC Energie
Advertorial
Oferte speciale și discount-uri de până la 50% pentru clienții PPC Energie
Parteneri
Formația Pindu, implicată într-un accident violent. În ce stare se află pasagerii. Poliția a deschis dosar penal
Wowbiz.ro
Formația Pindu, implicată într-un accident violent. În ce stare se află pasagerii. Poliția a deschis dosar penal
Adevărul gol goluț despre relația Rodicăi Stănoiu cu iubitul tinerel mai mic cu 56 de ani. Ce strategie ar fi folosit bărbatul pentru a pune mâna pe averea ei
Redactia.ro
Adevărul gol goluț despre relația Rodicăi Stănoiu cu iubitul tinerel mai mic cu 56 de ani. Ce strategie ar fi folosit bărbatul pentru a pune mâna pe averea ei
El este bărbatul găsit carbonizat în mașină, pe un câmp lângă Oradea. Avea 42 de ani și acasă îl aștepta un copil
KanalD.ro
El este bărbatul găsit carbonizat în mașină, pe un câmp lângă Oradea. Avea 42 de ani și acasă îl aștepta un copil

Politic

CCR a amânat verdictul privind al doilea proiect al pensiilor speciale ale magistraților, asumat de guvernul Bolojan, pentru ultima duminică din 2025
Politică 15:18
CCR a amânat verdictul privind al doilea proiect al pensiilor speciale ale magistraților, asumat de guvernul Bolojan, pentru ultima duminică din 2025
Ministrul justiției s-a uitat la noul documentar Recorder și a avut o reacție tristă: „Voi solicita să fie examinate mai explicit”
Politică 14:02
Ministrul justiției s-a uitat la noul documentar Recorder și a avut o reacție tristă: „Voi solicita să fie examinate mai explicit”
Parteneri
DIGITALIZARE FĂRĂ FINALIZARE | Certificatele digitale se tipăresc și se semnează de mână. Cum arată căsătoria „în cloud”, la un an de la implementarea unui proiect de 37 milioane de euro
ZiaruldeIasi.ro
DIGITALIZARE FĂRĂ FINALIZARE | Certificatele digitale se tipăresc și se semnează de mână. Cum arată căsătoria „în cloud”, la un an de la implementarea unui proiect de 37 milioane de euro
Impozite 2026, după decizia CCR! Cât va plăti un român pentru apartament și mașină
Fanatik.ro
Impozite 2026, după decizia CCR! Cât va plăti un român pentru apartament și mașină
Eveniment excepțional de rar: Un bărbat a murit de rabie, după un transplant de la un donator zgâriat de sconcs
Spotmedia.ro
Eveniment excepțional de rar: Un bărbat a murit de rabie, după un transplant de la un donator zgâriat de sconcs