• o mână cu alge
  • 200 g paste
  • 2 morcovi
  • o varză de Bruxelles
  • o cutie cu ciuperci
  • ulei de măsline
  • condimente din legume uscate
  • o cutie cu smântână de soia,
  • sare
  • piper.

Mod de preparare: se fierb pastele, legumele curăţate se pun la fiert cu puţină sare, iar ciupercile se călesc în puţin ulei de măsline amestecat cu condimente. Algele se pun într-un vas cu apă călduţă, pe foc, şi se lasă aproximativ zece minute, până se umflă. Când sunt gata legumele şi pastele, se pun într-un  vas de Jena.
Se pun pastele şi legumele fierte, tăiate rondele, ciupercile şi la final un strat de alge. Se condimentează cu sare şi piper, se toarnă smântâna de soia şi se introduce tava în cuptor timp de 20 de minute. Algele cu paste şi legume se servesc calde.

Salată cu alge și somon afumat (pentru zilele cu dezlegare la pește)

Ingrediente: 50-70 g alge marine uscate

  • 1 morcov mare
  • 150 g somon afumat
  • 2 lg ulei de măsline
  • 2 lg ulei de susan (sau tot de masline)
  • 3-4 căței de usturoi
  • semințe de susan, sare, piper.

Mod de preparare:
Lăsăm algele la inmuiat în apa călduță pentru cca 30 min.Scurgem apa și le clătim în câteva ape. Le punem la călit intr-o tigaie antiaderentă cu 2 lg de ulei de măsline și morcovul tăiat fâșii subțiri. Amestecăm din cand în când pentru cca 5 minute.
Punem usturoiul pisat amestecat cu 2-3 lg de apă și puțină sare, punem și piper, uleiul de susan și omogenizăm.Punem în bol și presaram semințe de susan deasupra.
Se poate servi cu sau fără orez.

Citește și:



Simona Halep, dispusă să returneze banii primiți dacă i se va cere. "Nu suntem fericiți de ceea ce s-a întâmplat"
PARTENERI - GSP.RO
Simona Halep, dispusă să returneze banii primiți dacă i se va cere. "Nu suntem fericiți de ceea ce s-a întâmplat"
BOMBĂ! Un medic celebru din România anunță când se termină pandemia de Covid-19: ‘Gata, dispare’
Playtech.ro
BOMBĂ! Un medic celebru din România anunță când se termină pandemia de Covid-19: ‘Gata, dispare’
Mărturia mamei din Constanța care a născut singură, în curtea casei, apoi a încercat să scape de prunc: "Am decis să mint. Asta este!"
Observatornews.ro
Mărturia mamei din Constanța care a născut singură, în curtea casei, apoi a încercat să scape de prunc: "Am decis să mint. Asta este!"
Horoscop 26 septembrie 2021. Capricornii au ocazia să-și simplifice viața pentru a se bucura de ceea ce merge bine
HOROSCOP
Horoscop 26 septembrie 2021. Capricornii au ocazia să-și simplifice viața pentru a se bucura de ceea ce merge bine
Magazine goale, benzinării închise și o explozie a prețurilor la energie: Marea Britanie se pregătește de o iarnă extrem de dură. Cât va dura criza
Știrileprotv.ro
Magazine goale, benzinării închise și o explozie a prețurilor la energie: Marea Britanie se pregătește de o iarnă extrem de dură. Cât va dura criza
ŞOC! A rămas GOALĂ la petrecerea fiului, ţinuta a cedat! Doamna naţiunii, foto interzis minorilor
Telekomsport
ŞOC! A rămas GOALĂ la petrecerea fiului, ţinuta a cedat! Doamna naţiunii, foto interzis minorilor
De ce au plantat cei de la brandul de apă plată Bucovina 3.000 de brăduți
PUBLICITATE
De ce au plantat cei de la brandul de apă plată Bucovina 3.000 de brăduți
Urmărește cel mai nou VIDEO