“Nu știu cum să rezum povestea care a dus la această carte. Am plecat aiurea prin țară, să fiu cu mine, dar cu gândul la Nati, fetița mea. Îmi doresc de mult să-i arăt adevărata Românie, așa că această carte este ca o moștenire pentru ea”, a-nceput Ștefan, 38 de ani, să ne explice.

Cu gândul la Nati este el cam de când Anca s-a mutat, după divorț, în Grecia, cu tot cu fetița lor și cu noul ei soț.

Ștefan Lungu lansează o carte bilingvă cu 100 de rețete tradiționale

Rămas în România, Ștefan, fost prezentator de la TVR și fost consilier al Elenei Udrea, a căutat modalități de a-și umple plăcut timpul liber. Iar să umble prin țară cu un scop i s-a părut cea mai bună alegere: “Am colindat Maramureșul, ținuturile Bucovinei, Delta Dunării, localitățile dunărene pentru acest proiect culinar, pentru a reînvia bucătăria tradițională românească, așa cum se făcea pe vremuri, fără plastic, fără elemente și trucuri moderne. Din păcate, pentru acest proiect n-am găsit susținere printre români, am găsit-o la un străin, mai român decât mulți dintre noi”.

“100 de rețete de foc” se numește cartea lui Ștefan, care pentru a afla cum se gătea pe vremuri a mers prin cătune izolate, prin sate pescărești și pe la stâne. Acolo a descoperit mâncăruri cu arome unice, făcute în ceaun, pe plită ori la jar. Pe 82 dintre ele, “cele mai bune”, le-a și filmat – probabil, în speranța că va apuca să le prezinte, la un moment dat, la TV, într-o emisiune.

“Abia aștept, pe 20 septembrie, să văd cartea. Este bilingvă și este… altceva”, promite Ștefan.

2Icon photoVEZI  GALERIA  FOTOPOZA 1 / 4
Țara în care Ilie Dumitrescu a refuzat să meargă, indiferent de câștigul financiar: "Nu poţi să stai cu o femeie de vorbă. Nu poţi să faci nimic"
PARTENERI - GSP.RO
Țara în care Ilie Dumitrescu a refuzat să meargă, indiferent de câștigul financiar: "Nu poţi să stai cu o femeie de vorbă. Nu poţi să faci nimic"
De ce Dana Budeanu NU încurajează vaccinarea anti-covid-19. Ce spune că trebuie să facă fiecare om
Playtech.ro
De ce Dana Budeanu NU încurajează vaccinarea anti-covid-19. Ce spune că trebuie să facă fiecare om
Grecia a pus o recompensă de 300.000 de euro pe capetele criminalilor care au ucis-o pe studenta britanică Caroline Crouch, în fața copilului ei
Observatornews.ro
Grecia a pus o recompensă de 300.000 de euro pe capetele criminalilor care au ucis-o pe studenta britanică Caroline Crouch, în fața copilului ei
Horoscop 12 mai 2021. Leii au acces la alt fel de informații, poate chiar unele cu totul noi pentru ei
HOROSCOP
Horoscop 12 mai 2021. Leii au acces la alt fel de informații, poate chiar unele cu totul noi pentru ei
Panică într-o instituție din Orșova. Jandarmii au intervenit pentru a îndepărta o viperă ascunsă într-un birou. FOTO
Știrileprotv.ro
Panică într-o instituție din Orșova. Jandarmii au intervenit pentru a îndepărta o viperă ascunsă într-un birou. FOTO
S-a îmbătat şi a luat-o la bătaie. Imagini incredibile cu o vedetă goală, la o petrecere
Telekomsport
S-a îmbătat şi a luat-o la bătaie. Imagini incredibile cu o vedetă goală, la o petrecere
Ce vor să știe românii despre negocierea cu banca (Publicitate)
PUBLICITATE
Ce vor să știe românii despre negocierea cu banca (Publicitate)