Iată beneficiile a 10 condimente exotice:
Asafoedita tratează constipaţia şi poate fi folosită ca înlocuitor pentru ceapă sau/şi usturoi;
Negrilica are un gust amar şi era utilizată ca analgeziy, antiinflamator sau pentru pronleme ale sistemului respirator. Se foloseşte mai ales la aluaturi de prăjituri;
Chimenul indian tratează afecţiunile aparatului digestiv, tusea şi irigaţiile gâtului. Are un gust asemănător celui de cimbru, dâns savoare peştelui şi fasolei;
Ciumărea este o plantă folosită ca remediu tradiţional pentru dureri de stomac şi probleme de ficat. Frunzele au un gust amărui şi trebuie înlăturate din sosuri sau supe înainte de a fi servite;
Seminţele de annatto au un gust dulceag şi piperat. Folosite adesea pe post de colorant alimentar sunt eficiente în combaterea arsurilor de stomac;
Cardamonul e apreciat pentru gustul dulce şi aromat, precum şi pentru proprietăţile antitoxice. Se foloseşte la prepararea cafelei, dar şi la gătit miel sau peşte;
Wasabi are gust intens şi este servit cu preparate ce conţin peşte crud. Atunci când esre adăugat la broccoli, proprietăţile anticancerigene ale legumei devin mult mai pronunţate;
Mirtul este folosit deseori ca înlocuitor al piperului. Este recomandat persoanelor carre suferă de sinuzită;
Anasonul stelat este un condiment dulce amărui şi aromat pe care europenii îl folosesc în special pentru deserturi. Chinezii îl puneau în ceai pentru a combate reumatismul;
Gustul seminţelor salcâmului australian (bogate în proteine şi fibre, au un indice glicemic scăzut, fiind recomanadte diabeticilor ) pare o combinaţie de ciocolată amăruie, cafea şi alune. Sunt folosite în patiserie.
Material preluat din revista TV Satelit

       
Povestea incredibilă a voleibalistului care a crezut timp de 15 ani că e iubitul unui fotomodel. Lumea lui s-a năruit când a aflat adevărul
PARTENERI - GSP.RO
Povestea incredibilă a voleibalistului care a crezut timp de 15 ani că e iubitul unui fotomodel. Lumea lui s-a năruit când a aflat adevărul
BOMBĂ! Ce se întâmplă cu pandemia de covid-19 din ianuarie 2022. Streinu-Cercel face anunțul momentului
Playtech.ro
BOMBĂ! Ce se întâmplă cu pandemia de covid-19 din ianuarie 2022. Streinu-Cercel face anunțul momentului
A murit după ce în spitalul în care a lucrat 40 de ani ca asistentă i s-ar fi pus diagnosticul greşit. "Aţi venit pentru durere de gât?"
Observatornews.ro
A murit după ce în spitalul în care a lucrat 40 de ani ca asistentă i s-ar fi pus diagnosticul greşit. "Aţi venit pentru durere de gât?"
Horoscop 4 decembrie 2021. Balanțele au energie cât să mai dea și altora, dar ca să obțină și rezultate, e nevoie de disciplină
HOROSCOP
Horoscop 4 decembrie 2021. Balanțele au energie cât să mai dea și altora, dar ca să obțină și rezultate, e nevoie de disciplină
Toate țările trebuie să se pregătească pentru valul de infectări cu Omicron. Anunțul făcut de OMS
Știrileprotv.ro
Toate țările trebuie să se pregătească pentru valul de infectări cu Omicron. Anunțul făcut de OMS
Marea campioană a ţării, la petrecerile cu alcool şi relaţii intime la Jocurile Olimpice! Moment fără precedent dezvăluit în satul olimpic
Telekomsport
Marea campioană a ţării, la petrecerile cu alcool şi relaţii intime la Jocurile Olimpice! Moment fără precedent dezvăluit în satul olimpic
Tips & tricks de la editorii ELLE ca să-ți alegi cele mai cool piese de sezon
PUBLICITATE
Tips & tricks de la editorii ELLE ca să-ți alegi cele mai cool piese de sezon