Află ce trebuie să mănânci ca să nu răceşti!

Varza, conopida, broccoli şi varza de Bruxelles, roşiile sau morcovii au un puternic efect protector asupra mucoaselor, în special ale sistemelor respirator şi digestiv, fiind prin aceasta adevăraţi paznici ai acestor organe împotriva inflamaţiilor. Bogate în nutrienţi antioxidanţi precum betacarotenul, vitamina C sau seleniul, aceste legume protejează organismul de toxinele absorbite din mediul poluat.
Hreanul a fost întotdeauna remarcat pentru proprietăţile sale imunostimulatoare, în special în bucătăria balcanică.
Ceapa ajută la curăţarea congestiilor şi la eliminarea excesului de mucus din tractul respirator şi digestiv.
Probabil că cel mai benefic dintre toate este usturoiul, cel care a fost utilizat de mii de ani în întreaga lume, nu numai pentru efectele sale culinare atât de apreciate, dar mai ales pentru binecunoscutele sale calităţi curative. Usturoiul îmbunătăţeşte activitatea globulelor albe, măreşte producţia de anticorpi, distruge ciuperci şi fungus precum candida. Usturoiul nu este numai cel mai puternic întăritor natural al sistemului imunitar, el este apreciat şi ca un puternic tonifiant nervos.
Strugurii roşii, merele, prunele şi grapefruitul roz sunt, de asemenea, foarte indicate, deoarece substanţa fitochimică numită licopen, care este prezentă în cantităţi mari în aceste fructe delicioase, are efecte pozitive în profilaxia şi tratamentul diverselor inflamaţii. Mai mult, antocianinele din pigmentul natural, care dau culoarea acestor fructe, pot ajuta la prevenirea bolilor cardiovasculare, prin prevenirea formării cheagurilor de sânge.

Abonați-vă la ȘTIRILE ZILEI pentru a fi la curent cu cele mai noi informații.

ABONEAZĂ-TE