CARTOFI UMPLUŢI

Ingrediente

► 8 cartofi cu coaja albă
► 400 g piept de pui
► 100 g unt
► 2 gogoşari
► o cutie porumb dulce
► 75 g caşcaval
► sare
► piper
► cimbru uscat şi măcinat
► o legătură pătrunjel

Preparare:

1. Se fierb cartofii în apă cu sare. Se scot, se lasă să se răcorească şi se taie pe jumătate. Li se scoate o parte din miez şi se presară caşcaval ras.
2. Se condimentează pieptul de pui cu sare şi piper şi se unge cu untul moale. Se pun feliile de piept în tavă, se acoperă cu hârtie de copt şi se coc la 150°C. După ce s-au făcut, se taie bucăţele şi se pun peste caşcavalul ras, împreună cu boabele de porumb.
3. Se bagă câteva minute în cuptor şi se servesc ornaţi cu pătrunjel, cimbru şi gogoşar.

Abonați-vă la ȘTIRILE ZILEI pentru a fi la curent cu cele mai noi informații.

ABONEAZĂ-TE