Nemții au rămas fără ouă chiar înainte de Paștele Catolic

Situația a devenit critică în mai multe regiuni, iar rafturile goale din magazine au început să apară tot mai des. Asta în condițiile în care Paștele catolic va fi sărbătorit duminică, 5 aprilie.

Potrivit datelor oficiale, ponderea producției interne în aprovizionarea pieței a scăzut sub pragul de 72% în luna martie, ceea ce a amplificat dependența de importuri într-un moment de cerere ridicată.

Cele mai afectate zone sunt nord-estul țării, inclusiv Berlin și landul Brandenburg, unde un focar de boală Newcastle izbucnit la finalul lunii februarie 2026 a dus la sacrificarea a aproximativ 1,2 milioane de găini ouătoare. Consecința: livrările către capitală au fost grav afectate, iar produsele mai ieftine au dispărut din magazine.

Problemele nu se opresc aici. În Saxonia-Anhalt, fermele încă resimt efectele unui focar similar din 2025, în timp ce în Turingia livrările au fost restricționate din cauza măsurilor de carantină impuse după apariția gripei aviare.

În sud-vest, în Baden-Württemberg, deficitul se simte inclusiv în piețele tradiționale, unde fermierii au început să limiteze cantitatea de ouă vândută per client. 

În Bavaria, situația este agravată de blocaje în lanțurile interne de aprovizionare, iar în Renania de Nord-Westfalia scăderea importurilor din Olanda a accentuat lipsa produselor.

Cu toate acestea, specialiștii atrag atenția că situația nu ar trebui să ducă la panică. 

Bernd Ohlmann, reprezentant al comercianților din Bavaria, spune: „Este vorba, în cel mai bun caz, doar de o lipsă pe termen scurt”.

Experții spun că cererea crescută din perioada Paștelui contribuie la aceste dezechilibre, însă după sărbători piața ar urma să revină rapid la normal, odată cu scăderea consumului.

„Nu există absolut niciun motiv pentru cumpărături panicate”, adaugă acesta.

Comercianții din Germania dau asigurări că nu este vorba despre o criză alimentară majoră, ci despre un dezechilibru temporar al pieței.

Abonați-vă la ȘTIRILE ZILEI pentru a fi la curent cu cele mai noi informații.

ABONEAZĂ-TE