De ce e bine să mănânci măsline? Când vorbim de măsline, ne gândim automat la uleiul de măsline. E adevărat că acesta din urmă este foarte sănătos, dar măslinele consumate ca atare au multe beneficii pentru sănătate pe lângă cele conferite de uleiul extras din ele. De exemplu, au un conținut ridicat de fibre care ajută la digestie și care se pierd prin procesare atunci când măslinele sunt transformate în ulei.
Cuprins:
Există numeroase tipuri de măsline care diferă ușor ca și conținut de minerale și vitamine, dar în toate se regăsesc anumite elemente pentru care este indicat să le adaugi în alimentația zilnică. Măslinele conțin minerale care previn pierderea densității osoase, reduc inflamația, îmbunătățesc digestia, protejează sănătatea inimii.
Măslinele reprezintă o sursă importantă de fibre, aproximativ 150 de grame de măsline furnizând aproape 20% din necesarul zilnic de fibre. Datorită acestui fapt, măslinele contribuie la reglarea tranzitului intestinal. Măslinele stimulează motilitatea intestinală, permițând deplasarea materiilor fecale prin intestine. Combat constipația și contribuie la detoxifierea colonului, curățând resturile rămase pe pereții acestuia. Fibrele conferă și senzația de sațietate, astfel încât ne simțim sătui mâncând mai puțin. În acest mod, măslinele ne pot ajuta să slăbim.
Citește mai departe pe libertateapentrufemei.ro