Salată de fructe

Ingrediente: două mere, două kiwi, două portocale, o rodie, două pere, o jumătate de lămâie şi  zahăr pudră.
Deserturi de post
Mod de preparare: se curăţă fructele de coajă şi se taie în cuburi mici. Rodia se curăţă şi se scot bobiţele. Jumătatea de lămâie se stoar­ce peste fructele aşezate într-o salatieră sau în cupe. Apoi se amestecă cu zahăr pudră, după gust. Se mai pot adăuga vişine din dulceaţă.

Tort de cafea

Ingrediente blat: 200 g făi­nă, 200 g margarină vege­ta­lă, 200 g zahăr, 100 g nuci, 3 linguri de cacao, vanilie.
Ingrediente cremă: 100 g mar­garină vegetală, 150 g zahăr, două linguri de cafea foarte tare.
Deserturi de post
Preparare blat: se freacă margarina cu zahăr şi cu cacao, se a­daugă făina, nucile pisate şi vanilia. Se face un aluat şi se împarte în trei. Din fiecare parte se întinde câte o foaie, iar acestea se coc separat. După ce se răcesc, se ung cu cremă de cafea;
Preparare cremă: se freacă margarina cu zahărul şi se toarnă câte puţin din esenţa de cafea până se integrează toată şi devine o cremă com­pactă. Se ung foile şi se aplică un strat de cremă pe toată suprafaţa tortului. Se poate orna cu boabe de cafea.

Budincă de orez şi stafide

Ingrediente: două căni de orez fiert, 1/4 cană de stafide, 3 linguri de miere, 1/2 linguriţă de sare, coajă de lămâie, o cană de lapte, puţină vanilie.
Deserturi de post
Mod de preparare: când orezul este aproape fiert, se adaugă stafidele, coaja de lămâie şi laptele. Se pune la cuptor 30 de minute.

Cornuleţe

Ingrediente: 250 g margarină vegetală, opt linguri de apă clocotită, făină cât cuprinde, 100 g de nuci, 200 g de rahat tăiat cubuleţe sau 100 g de magiun, două pliculeţe de zahăr vanilat.
Deserturi de post
Mod de preparare: într-o grămăjoară de făină se toarnă apă clocotită, se frământă, apoi se încorporează şi margarina. Se întinde o foaie care se taie în pătrate, pentru a se forma cornuleţele umplute cu nuci, rahat sau magiun. Se împăturesc pe diagonală şi se coc la foc iute. Se tăvălesc calde prin zahăr vanilat.

Ruladă cu mere

Ingrediente: Pentru aluat: un pahar de ulei, o jumătate de pahar de borş, 30 g de drojdie, 750 g de făină.
Pentru umplutură: şase mere, 80 g zahăr, 75 g nucă tăiată mărunt, 75 g  stafide, o lămâie, două linguri de pesmet, două linguri de rom, două linguriţe de scorţişoară.
Deserturi de post
Mod de preparare: se frământă o cocă şi se întinde o foaie în formă de dreptunghi. Merele curăţate se dau pe răzătoare, apoi se pun într-un castron împreună cu stafidele, coaja rasă de lămâie şi romul. Se presară scorţişoară şi se amestecă.
Se tapetează o tavă cu hârtie pentru copt. Compoziţia cu mere se întinde pe foaia de aluat, se presară pesmet şi nucă zdrobită şi se rulează. Marginile aluatului se umezesc, se pliază, din toate părţile, spre mijloc şi se sudează, apăsându-le cu degetele.
Se pune rulada pe tavă şi se crestează din loc în loc cu un cuţit. Se coc timp de 45 de minute în cuptorul încins în prealabil.

Ion Țiriac și-a luat revanșa! Ce cadou i-a făcut Simonei Halep, în ziua în care a împlinit 30 de ani
PARTENERI - GSP.RO
Ion Țiriac și-a luat revanșa! Ce cadou i-a făcut Simonei Halep, în ziua în care a împlinit 30 de ani
IREAL! Florin Zamfirescu, despre divorțul de Cătălina Mustață: ‘Consuma alcool și făcea urât’
Playtech.ro
IREAL! Florin Zamfirescu, despre divorțul de Cătălina Mustață: ‘Consuma alcool și făcea urât’
Răzbunarea migranților. Șoferii europeni râd de vizele pe 3 luni oferite de britanici: Își bat joc de noi. Să iasă singuri din rahatul în care au intrat
Observatornews.ro
Răzbunarea migranților. Șoferii europeni râd de vizele pe 3 luni oferite de britanici: Își bat joc de noi. Să iasă singuri din rahatul în care au intrat
Horoscop 29 septembrie 2021. Fecioarele ar fi bine să fie ele cele care oferă un exemplu pozitiv celor din anturajul apropiat
HOROSCOP
Horoscop 29 septembrie 2021. Fecioarele ar fi bine să fie ele cele care oferă un exemplu pozitiv celor din anturajul apropiat
Două fetițe din Roman își vând plângând jucăriile pe stradă pentru ca părinții să aibă bani de facturi. ”Altfel ne taie curentul”
Știrileprotv.ro
Două fetițe din Roman își vând plângând jucăriile pe stradă pentru ca părinții să aibă bani de facturi. ”Altfel ne taie curentul”
Impresiile unui polonez ajuns în Mioveni: ”Nu am întâlnit niciodata aşa ceva în Polonia”. Ce spune despre români
Telekomsport
Impresiile unui polonez ajuns în Mioveni: ”Nu am întâlnit niciodata aşa ceva în Polonia”. Ce spune despre români
Tymbark CarboMix
PUBLICITATE
Tymbark CarboMix