Dieta cu morcovi

Câte calorii are morcovul şi ce alţi nutrienţi conţine
Morcovii sunt săraci în calorii şi reprezintă, totodată, o bună sursă de vitamine şi fibre vegetale. Unele diete au morcovul ca aliment principal şi de bază, în timp ce altele preferă să combine mai multe crudiţăţi pentru a echilibra cantitatea de nutrienţi. Deşi morcovii sunt legume sănătoase, consumul lor într-o cantitate prea mare pe o perioadă prea lungă de timp poate avea efecte neplăcute.
O ceaşcă de morocov crud ras are mai puţin de 53 de calorii, dar cantităţi mari de vitamina B1, b3, b6, K şi vitamina C.
În plus, morcovii sunt o sursă excelentă de fibre vegetale, mangan, molibden, magneziu, acid folic, potasiu şi fosfor.
Bogată în antioxidanţi, dieta cu morcovi îţi aduce un aport important de clor şi sulf, care ajută ficatul să scape de toxinele din organism.
Poate că ai mai auzit că un consum regulat de morcovi îţi ajută ochii, datorită conţinutului mare de beta-caroten, dar poate nu eşti conştientă cât calciu îţi aduce şi că poate ajuta organismul să reducă riscul de cancer pulmonar.
Citeşte mai departe pe unica.ro

Abonați-vă la ȘTIRILE ZILEI pentru a fi la curent cu cele mai noi informații.

ABONEAZĂ-TE