Costuri aproximative ingrediente: zahăr: 3 lei, morcovi 4,50 lei, lămâie: 0,50 lei, portocală: 0,50 lei. Total: 8,50 lei

 

Dulceaţă de morcovi

Ingrediente: 3 căni de apă, 1 kg de zahăr, 1,5 kg de morcovi, o lămâie, o portocală

Preparare: morcovii se spală, se curăţă şi se dau pe răzătoarea mare. Apa cu zahărul se pun la foc într-o cratiţă emailată. Se fierbe până ce dă în clocot şi se formează un sirop. Se adaugă morcovii raşi în sirop şi se fierb la foc mic, până când se pătrund bine, iar siropul scade. Aproape de sfârşit se adaugă zeama de lămâie şi zeama de portocală şi se mai lasă să dea câteva clocote. Dulceaţa de morocvi se pune călduţă în borcane şi se închid ermetic.

Citeşte şi:  BUCĂTĂRIE – Meniu cu morcovi

Abonați-vă la ȘTIRILE ZILEI pentru a fi la curent cu cele mai noi informații.
ABONEAZĂ-TE ȘTIRILE ZILEI
Abonați-vă la canalul Libertatea de WhatsApp pentru a fi la curent cu ultimele informații
Comentarii (1)
Avatar comentarii

Roxana22 07.09.2023, 20:06

reteta excelenta

Comentează

Loghează-te în contul tău pentru a adăuga comentarii și a te alătura dialogului.