Nu stai prea bine cu banii, eşti înainte de salariu sau pur şi simplu vrei să faci economie dar să mănânci ceva bun şi hrănitor. Noi te ajutăm. Vei găsi în fiecare zi, de luni până vineri, câte o reţetă ieftină. Cu mai puţin de 10 lei poţi găti feluri de mâncare delicioase. Libertatea te ajută să găteşti ieftin şi bun. Dulceaţă de morcovi.
Costuri aproximative ingrediente: zahăr: 3 lei, morcovi 4,50 lei, lămâie: 0,50 lei, portocală: 0,50 lei. Total: 8,50 lei Dulceaţă de morcoviIngrediente: 3 căni de apă, 1 kg de zahăr, 1,5 kg de morcovi, o lămâie, o portocală
Preparare: morcovii se spală, se curăţă şi se dau pe răzătoarea mare. Apa cu zahărul se pun la foc într-o cratiţă emailată. Se fierbe până ce dă în clocot şi se formează un sirop. Se adaugă morcovii raşi în sirop şi se fierb la foc mic, până când se pătrund bine, iar siropul scade. Aproape de sfârşit se adaugă zeama de lămâie şi zeama de portocală şi se mai lasă să dea câteva clocote. Dulceaţa de morocvi se pune călduţă în borcane şi se închid ermetic.
Citeşte şi: BUCĂTĂRIE – Meniu cu morcovi
Roxana22 07.09.2023, 20:06
reteta excelenta