Costuri aproximative ingrediente: năut: 3,50 lei, pastă de susan, semințe de susan: 2 lei, sare, boia şi usturoi: 1 leu, ulei: 1 leu, suc de lămâie: 0,50 lei. Total: 8,50 lei

Humus 

Ingrediente: o cutie de năut la conservă, o lingură de pastă de susan (tahini), sare, 2 căţei de ustuori, boia de ardei, 2 linguri ulei de măsline, o lingură suc de lămâie

Preparare: se scurge năutul (se mai păstrează puţin lichid și câteva boabe) şi se pasează cu blenderul. Se adaugă pasta de susan, căţeii de usturoi tăiaţi, sucul de lămâie, sare, uleiul de măsline şi se mixează în continuare. Dacă e prea gros se mai adaugă zeamă din conservă. Se ornează cu năut, semințe de susan și puțină boia de ardei.

Citește și: Chifteluțe din năut cu doar 7,50 lei. Libertatea te ajută să găteşti ieftin şi bun

Abonați-vă la ȘTIRILE ZILEI pentru a fi la curent cu cele mai noi informații.
ABONEAZĂ-TE ȘTIRILE ZILEI
Comentează
Google News Urmărește-ne pe Google News Abonați-vă la canalul Libertatea de WhatsApp pentru a fi la curent cu ultimele informații
Comentează

Loghează-te în contul tău pentru a adăuga comentarii și a te alătura dialogului.