Dacă ai făcut pâine cu bicarbonat, ai văzut și cum se face maiaua, este momentul să încerci să faci și lipii de casă fără drojdie. Mai jos îți spunem rețeta pas cu pas. Iată ce ai de făcut!

Cum faci lipie de casă fără drojdie

Ingrediente necesare pentru lipie fără drojdie la tigaie

  • 200 de grame de făină albă;
  • 100 – 150 ml apă;
  • 1-2 linguri ulei de măsline;
  • Un praf de sare.
Lipie de casă
Lipie de casă

Mod de preparare

Se pune făina într-un bol și peste ea se adaugă uleiul și apa fierbinte amestecată cu sarea. Se frământă cu mâinile amestecul timp de un minut, până se obține un aluat omogen și elastic. Dacă aluatul este prea moale, atunci se mai poate adăuga puțină făină. Aluatul se rotunjește, se pune într-un bol și se lasă acoperit într-un loc cald pentru 30-40 de minute.

Următorul pas este să pregătești blatul de lucru. Pui făină pe masă, pui aluatul și îl tai în patru bucăți pe care le rotunjești în forma unei bile. Bilele de aluat le mai lași la odihnit pentru 10 minute, după care le întinzi pe blat într-o formă rotundă.

Pui pe aragaz o tigaie antiaderentă, fără ulei, la foc mediu, iar când este încălzită bine adaugi o foaie de aluat și o lași să se coacă pe fiecare parte pentru 2 minute, până când se rumenește.

  • Repetă pașii și pentru restul lipiilor pe care le mai ai de făcut.

Lipiile de casă sunt delicioase și pot fi consumate împreună cu preparatele din conservă pe care le ai deja în casă sau cu supe și ciorbe.

Lipie făcută în casă fără drojdie
Lipie făcută în casă fără drojdie

Așa faci cele mai gustoase lipii de casă fără drojdie, doar la tigaie.

Citeşte şi:

Rețete simple cu paste – 10 moduri în care poți să gătești rapid paste delicioase

Alimente bogate în vitamina D – beneficiile consumului, dar și simptome care arată că ai deficit de vitamina D

Fosta soție, dezvăluiri horror despre marele Björn Borg: „Dădea bani pe drogul violatorului, era dependent de sex”
PARTENERI - GSP.RO
Fosta soție, dezvăluiri horror despre marele Björn Borg: „Dădea bani pe drogul violatorului, era dependent de sex”
BOMBĂ! Totul e clar acum! Cu cine se iubește Alexandra Dinu, imaginile sunt grăitoare
Playtech.ro
BOMBĂ! Totul e clar acum! Cu cine se iubește Alexandra Dinu, imaginile sunt grăitoare
Un tânăr de 20 de ani a stat o noapte întreagă lângă prietenul său mort, după un accident cumplit în Constanţa
Observatornews.ro
Un tânăr de 20 de ani a stat o noapte întreagă lângă prietenul său mort, după un accident cumplit în Constanţa
Horoscop 19 septembrie 2021. Gemenii ar trebui să se adapteze la ce apare și să lase deoparte planurile pe care le au în minte
HOROSCOP
Horoscop 19 septembrie 2021. Gemenii ar trebui să se adapteze la ce apare și să lase deoparte planurile pe care le au în minte
Un apartament aflat în “cea mai îngustă clădire” din Londra se vinde cu un preț uluitor. Imagini din interiorul locuinței
Știrileprotv.ro
Un apartament aflat în “cea mai îngustă clădire” din Londra se vinde cu un preț uluitor. Imagini din interiorul locuinței
Ţara, în stare de şoc. Vedeta unei generaţii a murit misterios. Ultimul mesaj, tulburător: "Creierul meu vreau să fie studiat"
Telekomsport
Ţara, în stare de şoc. Vedeta unei generaţii a murit misterios. Ultimul mesaj, tulburător: "Creierul meu vreau să fie studiat"
În vara asta, o bucurie deschide o alta! FRESH 0.0 – optimism 100% răcoritor
PUBLICITATE
În vara asta, o bucurie deschide o alta! FRESH 0.0 – optimism 100% răcoritor