Afecţiuni cardiovasculare

Persoanele care consumă, în mod obişnuit, prea multă sare au un risc sporit de hipertensiune arterială. Or, valorile mari ale tensiunii sunt sursa bolilor cardiovasculare – prima cauză de mortalitate în lume.

Osteoporoză

Poate că nu ştiai, dar unul dintre factorii de risc în osteoporoză este sarea de bucătărie. De unde până unde? Explicaţia este simplă: la fel ca şi celelalte condimente, sarea reduce absorbţia calciului – un mineral esenţial pentru sănătatea şi rezistenţa ţesutului osos. În lipsa calciului, acest ţesut se rarefiază. Aşa apare osteoporoza, care determină un risc sporit de fracturi.

Probleme renale

Dacă trăieşti mulţi ani cu hipertensiune (provocată, după cum arătam mai sus, de sodiul din sarea alimentară), rinichii sunt afectaţi dramatic. Iar din clipa în care ei nu mai funcţionează corect, întregul organism se dereglează.

Boli digestive

Gastrite, duodenite, ulcer gastrointestinal – toate aceste afecţiuni au o cauză comună: aciditatea gastrică excesivă (mai pe înţeles, în stomac se acumulează prea mult acid clorhidric, una dintre componentele sării de bucătărie). Acidul irită şi congestionează mucoasa stomacului. Iar dacă îi mai vin în ajutor şi alte condimente presărate prea abundent în mâncare, să te ţii arsuri la stomac! Nu le dai atenţie? Continui să mănânci prea sărat? Ai grijă, s-ar putea să te pricopseşti cu o gastrită, cu o duodenită sau, şi mai şi, cu un ulcer.

Investigație. Lacunele din declarația de interese a unui secretar de stat: firma soției primește bani de la fondul de stat unde el este membru în consiliul de administrație
Recomandări
Investigație. Lacunele din declarația de interese a unui secretar de stat: firma soției primește bani de la fondul de stat unde el este membru în consiliul de administrație

Câtă sare conţin principalele alimente

  • Pâine: 2,5-2,7 g/bagheta de 350 g
  • Brânză: 0,6-1,4 g/100 g
  • Supă instant: 8-11 g/100 ml
  • Mezeluri: 0,9- 2 g/100 g
  • Conserve: 2-3 g/cutie
  • Cereale: 1-1,1 g/100 g.

Restricţii severe pentru gravide şi sugari!

  • Sarea este strict interzisă în alimentaţia sugarului, până la vârsta de 6-8 luni.
  • În copilărie se formează gusturile alimentare pentru toată viaţa. Aşadar, una dintre regulile de bază, în toată această perioadă, trebuie să fie: cât mai puţină sare adăugată în mâncare!
  • În timpul sarcinii, medicii recomandă regim hiposodic, din cauza riscurilor de edem şi de pusee de hipertensiune la care sunt supuse viitoarele mămici.
  • Sarea trebuie consumată cu zgârcenie şi în cazul persoanelor în etate şi, indiferent de vârstă, al celor supraponderale.

Google News Urmărește-ne pe Google News

Comentează

Loghează-te în contul tău pentru a adăuga comentarii și a te alătura dialogului.

Leguma din piețe care a ajuns să coste dublu față de carne. Prețurile i-au enervat pe români
FANATIK.RO
Leguma din piețe care a ajuns să coste dublu față de carne. Prețurile i-au enervat pe români
Wow! Cum arată Loredana Groza, în realitate. Anca Țurcașiu a postat o fotografie cu ea, fără niciun filtru
Viva.ro
Wow! Cum arată Loredana Groza, în realitate. Anca Țurcașiu a postat o fotografie cu ea, fără niciun filtru
Mesajul Regelui Charles după ce nora sa, Kate Middleton, a anunțat că are cancer. Sunt trei cazuri de cancer la Casa Regală
Libertateapentrufemei.ro
Mesajul Regelui Charles după ce nora sa, Kate Middleton, a anunțat că are cancer. Sunt trei cazuri de cancer la Casa Regală
Șoc în tenis: Novak Djokovic s-a despărțit de omul alături de care a luat jumătate dintre Grand Slam-uri. Ce mesaj a avut sârbul
GSP.RO
Șoc în tenis: Novak Djokovic s-a despărțit de omul alături de care a luat jumătate dintre Grand Slam-uri. Ce mesaj a avut sârbul
Patru zodii cu noroc în dragoste în luna aprilie. Cupidon e de partea lor
FANATIK.RO
Patru zodii cu noroc în dragoste în luna aprilie. Cupidon e de partea lor
Cât câștigă un muncitor străin în România. „Țara asta este bună, dar unii oameni îmi adresează cuvinte urâte”
Știrileprotv.ro
Cât câștigă un muncitor străin în România. „Țara asta este bună, dar unii oameni îmi adresează cuvinte urâte”
Ce s-a aflat despre Liviu Moroiu de la 'Chefi la cuțite'. Bucătarul a refuzat cuțitul de aur de la chef Ștefan Popescu!
Unica.ro
Ce s-a aflat despre Liviu Moroiu de la 'Chefi la cuțite'. Bucătarul a refuzat cuțitul de aur de la chef Ștefan Popescu!
Acuzat că a uitat limba română, Răducioiu spune adevărul din spatele episodului bizar: "Evident că lumea a rămas şocată. Nu am vrut să jignesc" | EXCLUSIV
Orangesport.ro
Acuzat că a uitat limba română, Răducioiu spune adevărul din spatele episodului bizar: "Evident că lumea a rămas şocată. Nu am vrut să jignesc" | EXCLUSIV
Tatăl criminalului Mirel, în lacrimi după ce şi-a vizitat fiul. "Ne pare rău şi de el, şi de fata aceea mai rău ne pare"
Observatornews.ro
Tatăl criminalului Mirel, în lacrimi după ce şi-a vizitat fiul. "Ne pare rău şi de el, şi de fata aceea mai rău ne pare"
Horoscop 29 martie 2024. Săgetătorii au nevoie de o foarte bună organizare, în care interesele lor să fie pe primul loc, dar nu interesele imediate
HOROSCOP
Horoscop 29 martie 2024. Săgetătorii au nevoie de o foarte bună organizare, în care interesele lor să fie pe primul loc, dar nu interesele imediate
RECOMANDĂRI