Ingrediente (pentru 12 bucăţi): 100 g unt la temperatura camerei, 100 g zahăr, 175 g făină, două ouă, cinci linguri de lapte, 50 g nuci tăiate mărunt, un plic zahăr vanilat, o linguriţă praf de copt; pentru caramel: 400 g zahăr, 200 ml frişcă lichidă.Mod de preparare: Se mixează bine untul cu zahărul şi zahărul vanilat, apoi se pun ouăle, laptele şi făina amestecată cu praful de copt. Se adaugă nuca, apoi se amestecă şi se împarte aluatul, cu o lingură, în 12 hârtii de copt şi se dă tava în cuptor pentru 15-20 de minute. Când sunt gata, se scot din formă şi se lasă să se răcească. Pentru caramel, se pun 400 g de zahăr într-o oală la topit, până când zahărul prinde o culoare arămie, apoi se adaugă un praf de sare şi 200 ml de frişcă lichidă. Se amestecă repede şi se lasă pe foc două minute. După ce s-a răcit, se toarnă peste fiecare brioşă.
Reţetă trimisă de Alina Codrean, judeţul TimişIntră acum pe shop.libertatea.ro şi cumpără, la un preţ excepţional, DVD-ul «Găteşte cu Horia Vîrlan!»!
EmiM 03.08.2023, 22:11
Ador briosele
MirunaI 04.08.2023, 16:04
imi place mult
ElenaMA 04.08.2023, 17:06
Super reteta asta. merita
Roxana22 29.08.2023, 00:42
Rețeta excelenta
MaraM 26.09.2023, 13:34
Cred că este delicioasă asta