Ingrediente: 250 g piept de pui, 250 g mazăre, două linguri cu unt, 200 g zarzavat (morcov şi pătrunjel), o ceapă, sare.
Preparare: se prepară o supă din piept de pui. Mazărea ţinută la înmuiat se pune în supă şi se fierbe aproximativ două ore. Morcovul, pătrunjelul şi ceapa, spălate şi curăţate, se taie în cuburi mici, se prăjesc în unt şi se pun în supă cu 15-20 minute înainte de servire. Se adaugă sarea.
Se poate servi cu smântână şi cu mici cuburi de pâine albă prăjite în puţin unt (crutoane).
EmiM 02.08.2023, 01:35
Sună tare bine
MirunaI 02.08.2023, 11:17
Îmi place cum suna
ElenaMA 02.08.2023, 19:27
o sa incerc si eu reteta
Roxana22 28.08.2023, 18:31
Un articol util
MaraM 10.09.2023, 13:32
Sună bine reteta