O reţetă sănătoasă | Supă de morcovi

Ingrediente: patru morcovi, o ţelină, o ceapă, o roşie, două linguri ulei de măsline, pătrunjel, sare şi piper.
Mod de preparare: se curăţă morcovii şi ceapa, se taie cubuleţe şi se pun la fiert cu un praf de sare. Roşia se curăţă de coajă şi se dă pe răzătoare. După ce legumele s-au fiert, se scot şi se pasează cu furculiţa sau se mixează la robot, apoi se adaugă amestecul obţinut în apa în care au fiert legumele. Se adaugă sosul de roşii, cele două linguri de ulei de măsline, sare şi piper. Se lasă să fiarbă aproximativ un sfert de oră. La final, se poate adăuga pătrunjel.
Intră acum pe shop.libertatea.ro şi cumpără, la un preţ excepţional, DVD-ul «Găteşte cu Horia Vîrlan»!

Abonați-vă la ȘTIRILE ZILEI pentru a fi la curent cu cele mai noi informații.

ABONEAZĂ-TE