Ingrediente: patru morcovi, o ţelină, o ceapă, o roşie, două linguri ulei de măsline, pătrunjel, sare şi piper.
Mod de preparare: se curăţă morcovii şi ceapa, se taie cubuleţe şi se pun la fiert cu un praf de sare. Roşia se curăţă de coajă şi se dă pe răzătoare. După ce legumele s-au fiert, se scot şi se pasează cu furculiţa sau se mixează la robot, apoi se adaugă amestecul obţinut în apa în care au fiert legumele. Se adaugă sosul de roşii, cele două linguri de ulei de măsline, sare şi piper. Se lasă să fiarbă aproximativ un sfert de oră. La final, se poate adăuga pătrunjel.
Intră acum pe shop.libertatea.ro şi cumpără, la un preţ excepţional, DVD-ul «Găteşte cu Horia Vîrlan»!
EmiM 04.08.2023, 22:39
Bună supa
ElenaMA 05.08.2023, 15:29
Simplu și bun
MirunaI 06.08.2023, 13:35
Mi-a placut
Daniel9090 21.12.2023, 14:36
Supa de morcovi este o rețetă simplă și delicioasă, apreciată pentru gustul său reconfortant și pentru beneficiile aduse sănătății
Daniel9090 21.12.2023, 14:37
Este preparată de obicei din morcovi, ceapă, cartofi sau alte legume, fiind o opțiune excelentă pentru a savura gustul dulceag al morcovilor