Mod de preparare: se prăjeşte într-o tigaie baconul (fără ulei). Se face aluatul: făina se amestecă cu un ou, sare, cu untul rece şi se frământă, cu puţină apă, până se obţine un aluat vârtos. Se lasă la frigider două-trei ore. Se întinde apoi aluatul într-o foaie groasă şi se îmbracă o formă de tartă (cu diametrul de 26 cm), după care se lasă la frigider 30 de minute. Se coace 10-15 minute. După ce s-a copt aluatul, se pun bucăţile de bacon, brânza rasă, smântâna şi 4 ouă (amestecate în prealabil), sare, piper şi nucşoară, iar deasupra, roşiile şi bucheţelele de broccoli. Se coace 30-40 de minute. Se serveşte rece.

Abonați-vă la ȘTIRILE ZILEI pentru a fi la curent cu cele mai noi informații.
ABONEAZĂ-TE ȘTIRILE ZILEI
Google News Urmărește-ne pe Google News Abonați-vă la canalul Libertatea de WhatsApp pentru a fi la curent cu ultimele informații
Comentarii (2)
Avatar comentarii

Roxana22 01.09.2023, 18:57

reteta excelenta

Avatar comentarii

Roxana22 19.10.2023, 01:56

Un articol util cu rețeta excelenta

Comentează

Loghează-te în contul tău pentru a adăuga comentarii și a te alătura dialogului.