Costuri aproximative ingrediente: spanac- 1 leu, brânză: 2 lei, lapte: 0,50 lei, ulei- 0,50 lei, sare şi piper- 0,50 lei, ouă- 2 lei, pesmet și unt: 0,50 lei. Total: 7 lei.

 

Omletă cu spanac

 

Ingrediente:  4 ouă, 150 g spanac, apă, 100 ml lapte, 100 g brânză (telemea, cașcaval), o lingură ulei de măsline, sare, piper; pentru uns vasul: puțin unt și o lingură de pesmet.

Preparare:  se pune apă la fiert într-un vas cu puțină sare. Când fierbe se adaugă spanacul congelat, se lasă în vas 5-8 minute, apoi se scurge și se toacă mărunt. Se bat ouăle cu un tel. Se rade brânza și se pune peste ouă. Apoi se adaugă spanacul, laptele, uleiul și se potrivește de gust cu sare și piper. Se pune compoziția într-un vas termorezistent tapetat cu unt și pesmet înainte. Se dă omleta la cuptorul preîncălzit la foc mediu (180 de grade) pentru aproximativ 30-35 de minute până se rumenește frumos și compoziția este bine legată.

Citește și: Omletă spaniolă cu cartofi – Tortilla Espanola

Abonați-vă la ȘTIRILE ZILEI pentru a fi la curent cu cele mai noi informații.
ABONEAZĂ-TE ȘTIRILE ZILEI
Comentează
Google News Urmărește-ne pe Google News Abonați-vă la canalul Libertatea de WhatsApp pentru a fi la curent cu ultimele informații
Comentează

Loghează-te în contul tău pentru a adăuga comentarii și a te alătura dialogului.